花椒
说到花椒,第一反应就是麻辣的川菜。花椒的功效可不少,温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒,用于治疗风湿痹证、泄泻、痢疾、牙痛、蛔虫、疥疮等等都有非常好的效果。
对于“不是病,疼起来要人命”的牙痛,犯起来的时候不妨捏一粒花椒咬在牙齿间。因为花椒有局部麻醉作用,一会儿就不痛了。再过一段时间就要入冬了,干冷的冬天会出现一大批皮肤瘙痒的患者,除了减少洗澡次数和“轻搓泥”以外,用花椒水来擦擦患处也会缓解瘙痒难耐的症状。
对于关节痛的患者,花椒50克压碎,鲜姜10片、葱白6段切碎,三味材料混在一起,装在纱布包内,在药袋上放一热水袋,热敷30~40分钟,每日两次可治关节痛。
芡实--补肾延年
芡实,又名鸡头米,也被记载在《神农本草经》里,古药书中说它能固肾涩精,补脾止泻,止带,是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点。
推荐药膳:芡实马齿苋瘦肉汤
芡实100克,马齿苋50克,瘦猪肉150克。将三味洗净,一同放入锅内,加清水适量,调味食用。此肉汤有清热解毒、祛湿止带的作用。
入炊之米
大米(粳米)味甘性平,可补中益气。而糯米味甘性温,更有暖脾胃,止虚寒泻痢的作用。而小米(粟米)还能除烦渴,止吐逆反胃,止泄泻之功。所以在夏天,人心中多烦热之时,若以小米粥作餐食,烦渴可止。而冬天更宜熬一锅糯米红薯粥,食之养人。在重庆民间还有一种“阴米”,专作滋养之品,为大米蒸熟后在干燥阴凉处阴干而成,认为其滋阴之力较甚。
一位老中医提供了一个验方:以阴米加薏苡仁核桃仁,熬粥,早晚各一服,可治脚肿。《本草纲目》载:“薏苡仁,阳明药也,能健脾宜胃。……土能胜水除湿,故泄泻水肿用之。”而核桃仁温补肺肾。阴米,薏苡仁,核桃仁,三者共奏健睥,滋阴,利水消肿之功效。
厨房里有哪些中药呢?以上为大家介绍了厨房里面的各种中药,可以说厨房是个中药铺,里面藏了很多的中药,希望大家科学的利用。
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