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春季呼吸道疾病高发 推荐润肺清肺药膳

春季来临,万物复苏,各种细菌也活跃了起来,如果受了风寒,那么就会出现一些呼吸道疾病,呼吸道疾病的根源在于肺部,所以想要避免呼吸道疾病的侵袭,一定要多吃一些润肺食物,下面为你介绍六种润肺食疗方。

一、清肺汤:

雪耳、莲子、百合、排骨汤:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

二、润肺银耳羹:

原料:需要银耳5克,冰糖50克。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状,放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,然后加入冰糖,直到银耳炖烂为止。

三、润肺豆浆粥:

原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

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