5、黑胡椒
黑胡椒具有解毒、和胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
每100克黑胡椒含热量67千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾。
6、蒜苔
蒜苔具有活血、防癌、杀菌、补虚、降脂、治便秘、大便秘结之功效。常用于腹痛、腹泻、痔疮等症。一般人均适宜。消化能力不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。
每100克蒜苔含热量66千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。与韭菜相克同食可能会引起不适。可与乌鸡、猪肝、木耳、黄鱼搭配。
7、长豇豆
长豇豆具有腹泻、肾虚、尿频、遗精、癌症、呕吐、痢疾之功效。常用于吐逆、泄痢、小便数、止消渴等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者。豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量，以防产气腹胀。
每100克长豇豆含热量30千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与香菇、虾皮、蒜、绿豆、玉米、木耳搭配。
8、火鸡肉
火鸡肉具有养胃、暖胃、止泄、调经、通乳、生乳、补肾虚之功效。常用于腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等症。一般人群均可食用。尤适宜高血压、高血脂、心脑血管病患者和老人。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重、热毒疖肿、痔疮和疥疮者忌食。
每100克火鸡肉含热量113千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。
