5、鳆鱼
鳆鱼具有滋阴清热、益精明目之功效。常用于咳嗽、崩漏、带下、淋病、青盲内障、劳热骨蒸等症。一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。痛风患者及尿酸高者不宜吃鲍肉,只宜少量喝汤。虽然鲍鱼人人爱吃,但感冒发烧或阴虚喉痛的人不宜食用;素有顽癣痼疾之人忌食。
每100克鳆鱼含热量84千卡。与牛肝、鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克同食可能会引起不适。可与竹笋搭配。
6、荷叶
荷叶具有减肥、降血脂、消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血、预防心血管疾病之功效。常用于泻痢、白带、脱肛、吐血、衄血、咯血等症。一般人群均可食用。体瘦气血虚弱者慎服。
每100克荷叶含热量245.7千卡。可与螃蟹、山楂、大米、茡荠搭配。
7、猪皮
猪皮具有和血脉、润肌肤、活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发、减少皱纹之功效。常用于下利、咽痛、胸满、心烦、鼻衄、齿衄等症。一般人群均可食用。尤适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者。外感咽痛、寒下利者忌食;患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。
每100克猪皮含热量385千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质。
8、鱼胶
鱼胶具有补肝肾、养血、止血、散瘀消肿、肾虚遗精之功效。常用于腰痛、白带、癫痫、贫血、吐血、尿血等症。一般人群均可食用。胃呆痰多者忌服。
每100克鱼胶含热量286千卡。
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