5、板豆腐
板豆腐具有益中气、和脾胃、降血压、降血脂、利小便、解热毒、抗血管之功效。常用于腹胀、吐血、呕吐、消渴、硫磺、补虚等症。母婴,儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,久病体虚人群宜食。脾胃虚寒,腹泻便溏之人忌食。
每100克板豆腐含热量81千卡。与葱、竹笋、苦瓜、木耳菜、比目鱼、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与西红柿、芦笋、韭菜、紫菜、三文鱼、黄瓜搭配。
6、子排
子排具有补钙、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、止消渴之功效。常用于燥咳、便秘、烦燥、干咳、利小便、气血不足等症。一般人群均可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
每100克子排含热量278千卡。
7、鸽
鸽具有滋养、补血、保健、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便之功效。常用于消渴、久疟、亚疮、疥癣、单板机疹、肠风下血等症。一般人群均可食用。用于老人或久病体衰,肝肾不足,气血虚亏;消渴饮水。
每100克鸽含热量131千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。可与玉米搭配。
8、茶水
茶水具有解毒、提神、降压、清头目、醒精神、解烦渴、利小便之功效。常用于霍乱、伤寒、痢疾、肠炎、溃烂、咽喉肿痛等症。一般人群均可食用。阳虚质体质应忌食或少食;。
每100克茶水含热量1千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
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