清肝利胆吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍清肝利胆的食物，希望能给大家带来帮助。
清肝利胆吃什么食物好？如何饮食
1、西生菜
西生菜具有养胃、清热爽神、清肝利胆之功效。一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。尿频、胃寒的人慎食。
每100克西生菜含热量12千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与蜂蜜、积雪草、峰蜜相克同食可能会引起不适。可与豆腐、海带、鸡蛋、猪肝、豆腐皮、大蒜搭配。
2、苦细叶生菜
苦细叶生菜具有镇痛、催眠、利尿、防癌、杀菌、消炎、防治癌症之功效。常用于宫颈癌、直肠癌、肛门癌症、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等症。一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。尿频、胃寒的人慎食。
每100克苦细叶生菜含热量35千卡。与大葱、葱相克同食可能会引起不适。可与花生酱、花生、海蜇皮搭配。
3、绿叶生菜
绿叶生菜具有养胃、镇痛、催眠、清热爽神、清肝利胆、降低胆固醇之功效。常用于胃病、肥胖、肝胆病、神经衰弱、高胆固醇、维生素C缺乏等症。一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。叶用莴苣营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。
每100克绿叶生菜含热量24千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与蜂蜜、积雪草、峰蜜相克同食可能会引起不适。可与豆腐、海带、鸡蛋、猪肝、豆腐皮、大蒜搭配。
4、圆生菜
圆生菜具有养胃、镇痛催眠、清热爽神、清肝利胆、降低胆固醇之功效。一般人群均可食用。尤适宜胆固醇高、神经衰弱者。尿频、胃寒者慎食。
每100克圆生菜含热量13千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与积雪草相克同食可能会引起不适。可与鸡蛋、海带、猪肝、豆腐搭配。
