5、瓠瓜
瓠瓜具有止渴、解毒、消肿结、润肌肤、清热利水、消热解毒、润肺利便之功效。常用于鼻塞、疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病、四肢肿等症。一般人群均可食用，尤适宜免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。阳虚质体质应忌食或少食。
每100克瓠瓜含热量14千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与芦笋相克同食可能会引起不适。可与豆腐搭配。
6、葫子
葫子具有通便、抑癌、抗瘤、润肺、解毒、利尿消肿、清热除火之功效。常用于疮毒、黄疸、淋病、痈肿、水肿腹水、烦热口渴等症。一般人群均可食用。阳虚质体质应忌食或少食;。
每100克葫子含热量29千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。
7、菱角
菱角具有止渴、抗癌、减肥、清暑、解热、利尿、通乳之功效。常用于痢疾、痔疮、疮毒、赘疣、胃溃疡、食道癌等症。一般人群均可食用。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
每100克菱角含热量98千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与猪肚、火腿、五花肉、排骨相克同食可能会引起不适。
8、面西胡瓜
面西胡瓜具有抗癌、防癌、减肥、润泽肌肤、清热利尿、除烦止渴、润肺止咳之功效。常用于烦渴、疮毒、肾炎、水肿腹胀、肝硬化腹水等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、水肿腹胀患者。不宜生吃，脾胃虚寒的人慎食。
每100克面西胡瓜含热量10千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与芦笋相克同食可能会引起不适。可与豆腐、羊肉、鸡蛋、洋葱、西红柿搭配。
