5、中筋面粉
中筋面粉具有养心、益肾、除热、止渴之功效。常用于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、烫伤等症。一般人群均可食用。
每100克中筋面粉含热量1383千卡。与枇杷相克同食可能会引起不适。
6、大豆
大豆具有养颜、催乳、益气、降血脂、降血糖、美白护肤、预防癌症之功效。常用于感冒、咽炎、菌痢、肠炎、结膜炎、口腔炎等症。动脉硬化、高血压、冠心病、高血脂、糖尿病、气血不足、营养不良、癌症等病症患者适宜食用。此外，黄豆适宜煮熟后食用，尤其适宜少年儿童生长发育时期食用。消化功能不良、胃脘胀痛、腹胀等有慢性消化道疾病的人应尽量少食，主要是由于黄豆不易消化吸收，会产生大量的气体造成腹胀。
每100克大豆含热量446千卡。低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。与藕带、菠菜、洋葱、核桃、猪里脊肉、酸奶相克同食可能会引起不适。可与小米、香菜、胡萝卜、茄子、花生、牛蹄筋搭配。
7、番石榴
番石榴具有清热、止痢、止血、健胃、收敛止泻、消炎止血、跌打损伤之功效。常用于肠炎、痢疾、小儿消化不良、臁疮久不愈合等症。一般人群均可食用，特别适合生长发育期的儿童、高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者。有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。
每100克番石榴含热量68千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维。可与绿茶搭配。
8、鱼胶
鱼胶具有补肝肾、养血、止血、散瘀消肿、肾虚遗精之功效。常用于腰痛、白带、癫痫、贫血、吐血、尿血等症。一般人群均可食用。胃呆痰多者忌服。
每100克鱼胶含热量286千卡。
