米形面的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_选购技巧

米形面的功效与作用

清热除火，生津止渴，祛脂降压，护心，补肾虚，通便，健脾，降糖消渴

米形面的营养价值

米形面富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心补肾、健脾通便、除热止渴的功效。主治便秘，营养不良，高血压，高脂血症等。

米形面的食用禁忌

同类小麦制品过敏者忌食；一般人均可食用，消化系统疾病如肠胃炎及腹泻者忌食。

米形面的适用人群

老人

米形面的选购技巧

米形面正常的色泽为白中略带浅黄色，无酸、霉等异味。

不正常的米型面色泽黄中略黑，潮湿，有霉味等异味。