一、肝硬化腹水可不可以吃醋
肝硬化腹水不宜多吃醋，醋能散瘀消积、止血、安蛔、解毒，主治产后血晕、癥瘕积聚、吐血、衄血、便血、虫积腹痛、鱼肉菜毒、痈肿疮毒等，能降血压、软化血管、减少胆固醇堆积，可防治心血管疾病。能醒酒、促进食物消化。肝硬化腹水患者需控制钠的摄入，醋建议少量食用。
肝硬化腹水的患者饮食上是建议吃一些富含B族维生素的粗粮的，可以多吃新鲜蔬菜水果的，同时可以适当的增加核苷酸的摄入的，不吃辛辣刺激的食物的，不吃一些坚硬不易消化的食物的，同时一些易产气的食物也是不建议吃的，肉类是油脂含量相对较高的，是不建议多吃的。
建议患者少吃含大量粗糙纤维及产气的食物，否则气逆入肝，加重肝脏负担。建议少吃全奶、全奶制作的可可奶、脂肪含量高的冷饮、含脂肪的饼干、面包、蛋、奶酪;添加脂肪的面包圈、通心粉和谷类。不要喝咖啡，含有的*家汇总肝脏的负担。
肝硬化腹水不是一个单独的疾病，而是许多肝脏疾病终末期的共同临床表现，所以在饮食上需要特别注意。要注意低盐或无盐饮食，严格限制水的入量。绿豆本身是一味中药，可消热解毒。绿豆汤可以喝，但是也不宜多喝。因为多喝也不宜消化。
二、肝腹水患者的护理措施
肝腹水患者的饮食应以软食和半流食为主，避免吃带刺食物及辛辣、油炸等刺激性食物，以免刺破消化道内曲张的静脉而引起出血。
进食时应细嚼慢咽;一定要多吃些促进吸收、消化的食物，这样能调节肝脏、胃的压力减少吐血。
如发生吐血，患者和家属都要保持镇静，协助患者将呕出的血液尽量吐干净，不要咽下，以保持呼吸道畅通，避免因为血液或者呕吐物呛入气管而引起窒息。
若出血初止，突然出现腹痛加剧、烦躁不安、面色苍白等症状，则表示已小狐仙气随血脱的重症危象，应及时送医院进行治疗。
当曲张的静脉发生破裂而造成出血的时候，一般情况下其出血速度会逐渐减慢，出血的量也会减少，很多病人的出血症状会自行的停止，如果大量的吐血，很有可能导致患者休克，应立即送去医院进行抢救治疗，进行止血处理。
鼓励患者勤翻身，拍背，如患者不能自行翻身，可由家人或医护人员协助，但移动或翻身时应尽力避免拖、拉、推，应将患者抬起来再施行动作。
三、患上肝腹水常会出现的常见症状
在人体腹腔内一般有少量的腹水，起着润滑的作用，当腹腔内出现过多腹水时就称为肝腹水。那么肝腹水的症状有哪些?下面是相关专家做出的详细解答。
小量腹水通常不引起症状，但大量腹水可引起腹部膨隆和不适，出现呼吸短促，医生叩诊时腹部呈浊音。大量腹水致腹部紧张或突出。某些腹水病人，关节因水分过多而肿胀。这是常见的肝腹水的症状。
腹水出现前常有腹胀，大量水使腹部膨隆、腹壁绷紧发高亮，状如蛙腹，患者行走困难，有时膈显著抬高，出现呼吸和脐疝。部分患者伴有胸水，多见于右侧，系腹水通过膈淋巴管或经瓣性开口进入胸腔所致。
非肝脏疾病如癌症、心衰、肾衰竭和结核病也可引起腹水。肝病患者，液体由肝、小肠表面漏出，往往由多种原因联合作用而致，包括门静脉高压，血管保留水分能力降低，管理体液的激素和化学物质变化等。
以上就是对肝腹水的症状介绍，若出现上述症状一定要及时去医院接受治疗。
四、引起肝腹水的几个常见因素
1、门静脉压力增高：门静脉高压是腹水形成的重要因素，贯穿腹水形成和持续阶段整个过程，超过300mm时，腹腔内脏血管床静水压增高，组织液回吸收减少而漏入腹腔。
2、钠、水重吸收增加：腹水形成的机制主要是钠、水的过量潴留，继发性醛固酮增多致肾钠重吸收增加，抗利尿激素分泌增多致水的重吸收增加。
3、低白蛋白血症：血浆总蛋白质低于6.0g%，则可诊断为低蛋白血症，总蛋白低于31g/L时，血浆胶体渗透压降低，致血液成分外渗，引起肝腹水。
4、淋巴液生成过多：肝静脉回流受阻时，血液自肝窦壁渗透至窦旁间隙，致胆淋巴液生成增多，自肝包膜和肝门淋巴管渗出至腹腔，诱发腹水。
有效循环血容量不足：交感神经活动增加，前列腺素、心房以及激肽释放酶-激肽活性降低，导致肾血流量、排钠和排尿量减少，从而引起肝腹水。
