一、冬季脱发吃啥好
一周吃1~2次牛肉
牛肉等红肉中富含的铁，对头发来说是很重要的营养素。蔡克纳指出，缺铁性贫血的人往往头发也稀稀疏疏。但红肉不能多吃，因其也富含饱和脂肪，建议一周吃1~2次牛肉就足够。
吃点蓝莓抗氧化
果蔬富含植物性抗氧化成分，能保护细胞免遭氧自由基的伤害。氧自由基会损伤所有细胞，包括头发毛囊细胞。而在果蔬当中，蓝莓等浆果的抗氧化功能最强，对头发颇有好处。
牡蛎含锌能护发
蔡克钠表示，锌是另一种对头发重要的营养素。美国国家卫生研究院数据显示，牡蛎的锌含量之高远超其他食物。
多喝牛奶防脱发
牛奶对头发的好处在于其富含钙以及维生素D。一些研究显示维生素D与脱发有关，如脱发女性体内的维生素D水平较低。
多吃鲑鱼滋润头皮
作为海水鱼，其富含欧米伽3脂肪酸，能减少细胞炎症，滋润头皮。
每天吃6~8粒巴西坚果
适量补充硒能对抗头发稀疏。美国国立卫生研究院数据显示，6~8粒巴西坚果就能基本满足每日推荐硒摄取量。
二、脱发的原因都有哪些呢
第1.辫子扎得太紧或者向后梳头发
这个原因可能跟女人的关系更大，但即使是男人，也应该知道把辫子扎得太紧(如非洲发绺或者玉米编发)或者向后梳发(如梳成马尾辫)会导致脱发——或者如医学上讲的牵引性脱发。这是由于长期的拉紧头发，会导致头发逐渐脱落，尤其是在发际线处。
第2.维生素/矿物质不足
无论是由于快速节食，营养不均衡还是一些遗传的或生理缺陷引起的某些营养物不足，均会导致脱发。头发脱落通常是由于缺铁引起的。
身体严重缺铁容易导致缺铁性贫血，就是身体没有足够的红细胞，红细胞对于人体而言非常重要，因为它的功能是给身体的每个细胞运送氧气，帮助这些细胞维持正常的功能。
其他营养物不足——如维生素B(尤其是B12)和蛋白质——通常也会引起脱发。
第3.压力
严重的身体压力(如手术)或者严重的心理压力(如家人亡故)对身体有着奇怪的影响。严重的压力常使身体处于休克状态，体内充斥着各种激素和代谢物。
这可能会导致休止期脱发，即我们上面提到的迅速脱发。我们可以理解这种剧烈的压力对头发的影响，但是不太清楚那种慢性或者长期的压力是如何影响脱发的。
第4.自身免疫疾病
如果你患有糖尿病或者关节炎，你自身的免疫系统会错误地攻击并破坏健康的机体组织时，这就引起了自身免疫疾病。
当身体的免疫系统攻击毛囊或者其他对头发生长和维护很重要的细胞或组织时，就会造成各种形式的脱发，包括瘢痕性脱发(一种永久性脱发形式)和休止期脱发(当头发的生长周期中断时发生)。
第5.化疗
癌细胞的分裂和成长速度通常比身体的健康细胞快。化疗之所以对治疗癌症有效是因为它让癌细胞停止快速增长。不幸的是，身体里还有一些细胞也生长得比较快，如毛囊处的细胞。
既然癌症的谜底解开了，那么化疗后引起的头发将近全部脱落并不是治疗的目的。脱发的过程可能是逐渐的，也可能戏剧化的迅速脱落，这取决于药物的种类，但最终的结果基本是一样的。值得庆幸的是，通常头发还会再长出来。
第6.药物治疗
绝大部分普通人都清楚地知道化疗药物会导致脱发，但实际上，许多其他药物也可能引起头发脱落。这其中包括抗甲状腺药物，激素药(如避孕药)，抗惊厥药物(用于癫痫症)，抗凝剂，β-阻断剂以及其它等等。
这些药物往往会引起休止期脱发，大量头发在生长阶段(即生长期)突然迅速向休止期(即静止期)转变，这样在头发开始生长时就会脱落，于是就造成了头发迅速脱落。
第7.感染
虽然很多感染都会导致脱发，但是影响头皮和头发最常见的感染是癣。不要让这个病名给骗了：癣实际上是由真菌引起的。
科学上常说的头癣，是由一种称为皮肤真菌的霉菌样真菌引起的。这种真菌在温暖潮湿的环境下容易滋生，通常是因为不良的卫生习惯引发的。这种感染主要发生在各个年龄段的孩子身上。
第8.甲状腺功能减退症
甲状腺是位于颈部前端、喉头下方的一个小腺体。它通过释放多种激素来调节身体的新陈代谢，具有重要作用。
甲状腺功能衰退症就是某种激素分泌较少，这是头发脱落形成斑秃的最常见原因(这可能影响整个身体而不仅仅是头部)。
而甲状腺功能衰退症本身则是由出生异常，自身免疫疾病或者包括甲状腺切除手术在内的外科手术等引起的。
第9.拔毛发癖
拔毛发癖是指习惯性地从头上或者身体的其他部分拔扯毛发。虽然现在还不清楚拔毛发癖到底是应该归类于一种习惯还是认为其是一种强迫性精神障碍，但最后的结果却是一样的。
久而久之，就会产生斑秃。如果改掉这个习惯，头发会重新长出，但是长期过度地拔扯毛发，给头皮造成伤害，在受影响的区域会导致永久性的脱发。
三、治疗脱发的方法有什么
一、充足的睡眠
充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。反之，毛发的代谢及营养失去平衡就会脱发。
尽量做到每天睡眠不少于6个小时，养成定时睡眠的习惯。注意饮食营养，常吃富含蛋白质及微量元素丰富的食品，多吃青菜、水果，少吃油腻及含糖高的食品。
二、避免过多的损害
染发、烫发和吹风等对头发都会造成一定的损害;染发液、烫发液对头发的影响也较大，次数多了会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯;日光中的紫外线会对头发造成损害，使头发干枯变黄;空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。
日常生活当中能够伤害我们头发的东西太多了，所以我们要多多注意，少染发、烫发。在条件允许的情况下，经常给头发做一些护理哦。
三、保持积极乐观的心情
现*工作压力大、学习紧张，用脑过度，易喜易悲，这些常常会引起脱发。人用脑过度，或者经常心事重重，烦闷，或者遇到了什么事儿，精神过于紧张，使脑子受到了很大的刺激，有时候也会影响到头发营养的供应和生长。因为人体的一切活动都是属大脑管的，大脑受了刺激，活动乱了脚步，不能正常地发挥作用，势必要使身体的营养受到刺激，出现掉头发的情况。所以建议大家在平时的工作和学习中，要保持一个乐观平和的心态，遇事不激动、工作、学习要劳逸结合。
四、治疗脱发的五种食疗方法
方法一
黑芝麻250克，捣碎，加粳米熬粥食用，用小尖辣椒20克切细，烧酒50毫升，浸泡10天，取汁涂擦脱发处，每日数次。
黑芝麻确实是个宝，据中医古书记载，它具有补肝肾、润五肠、益气力、长肌肉、填脑髓的功效，能“治肝肾不足，病后虚弱、须发早白”，“皮燥发枯、大便燥结”，“腰膝酸痛、四肢乏力”，“言语蹇塞、步履迟缓”，“头晕耳鸣”等病症。在乌发养发方面，黑芝麻的功效更是有口皆碑。
方法二
用海带丝拌芝麻酱常食用。用枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。
方法三
将中药菟丝子、茯苓、石莲肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮开后加适量水，用微火煮成粥，加少许食盐食之。
每日1～2次，可连服10～15日。此粥滋补肾阴健脾，适用于脾肾阴虚的脱发者。
方法四
生发黑豆：黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。
然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。
此方具有生发、护发之功效。对油风脱发(圆形脱发)、脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发以及因色素脱失的白癜风均有疗效。
方法五
枸杞黑芝麻粥。
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。
具有补肝肾，益气血功效。适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
