一、肠胃炎常见的原因
肠胃炎是常见病和多发病，在生活中，引起肠胃炎的影响因素大致可以分为以下五个方面：
一、细菌感染
1、再煮熟或半熟的食物，很容易染有细菌。
2、葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。
3、污染的禽类、肉类及鱼类，常可发现弯曲杆菌。
4、大肠杆菌有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎。
二、病毒感染
1、轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。
2、腺病毒、肠病毒、手足口病毒等。
三、植物感染
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎。
四、化学因素
在生活中，有可能接触到有毒的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。
五、疾病感染
阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。
二、肠胃炎治疗方法有哪些
在提高生活质量、避免不良刺激、调整饮食和加强体格锻炼的基础上，配合一些药物治疗。
一、急性肠胃炎治疗
(一)西医治疗
1、一般治疗：卧床休息，口服葡萄糖一电解质液。
2、抗菌治疗：选用有针对性的抗菌素。
(二)中医治疗
1、肠胃湿热治法：葛根10克、黄芩10克、黄连6克、木香10克、茯苓12克、车前子10克、白扁豆10克、薏苡仁15克、荷叶10克、生甘草6克。
2、寒湿阻滞治法：服用霍香正气水。
3、食滞肠胃治法：焦山楂10克、神曲10克、制半夏IO克、茯苓12克、陈皮10克、莱菔于10克、大腹皮10克。
4、脾胃虚弱治法：人参3克、白术12克、山药10克、茯苓12克、白扁豆12克、陈皮10克、砂仁3克、薏苡仁12克、甘草6克。
二、慢性胃炎治疗
慢性胃炎治疗可以通过口服抗生素、服用胃粘膜保护剂、减少胆汁返流。
三、肠胃炎应该如何预防呢
知道引起肠胃炎有哪些因素后，我们还要懂得如何去预防肠胃炎。首要条件是要保持高质量的生活水平，而保持愉快的精神状态是预防肠胃炎的保障条件。
1、饮食要有规律
“饱一顿，饿一顿”是很多年轻人的生活方式，然而也很容易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
2、注意饮食卫生
细嚼慢咽应该成为生活中饮食的好习惯，此外，应尽量少吃刺激性食品，更不要饮酒和吸烟。
3、保持精神愉快
吃的好才会精神好，相反，胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，保持精神愉快是很重要的。
四、肠胃炎不可以吃什么
甜食
研究人员说，乳脂是一种饱和脂肪，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它难以消化。为此，肝脏不得不大量分泌胆汁，帮助乳脂在肠道中分解。这种肠道环境特别适合华德嗜胆菌生存。这种嗜胆菌原本几乎不在肠道中存在。但是，研究人员发现，在经常食用全乳脂食品的实验鼠肠道中，这种嗜胆菌的比例竟然高达6%。它可以激活易患肠炎者的免疫系统，触发肠炎。
西兰花和卷心菜
西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。
但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。
柑橘汁
酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。
如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬水，那就更要注意了，因为摄入过量的糖会造成腹泻。
巧克力
大量食用巧克力不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
豆类
豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。
严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。
急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
生洋葱
洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。
奶油土豆泥
土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时，土豆泥总被列为榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。
冰激凌
没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受，只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时，这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。
像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。
油炸食品
像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质，这种物质很难消化。
美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销官网营养学家TaraGidus说："如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否则会引起一些不适症状，比如反胃、腹泻等。"
辛辣食物
红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉，你仍然能获得同样的刺激。而且，加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
