一、胃反酸有哪些食疗方法
一、冰糖蒸莲子
材料
干莲子300克,冰糖150克,猪网油1张(约200平方厘米),棉纸1张。
做法
1、将莲子放入锅中,放入适量的清水烧热。
2、然后用刷把反复搓刷,等到待莲衣脱尽后迅速离火。
3、再用温水冲洗干净,切去两头后用牙签捅出莲心备用。
4、清洗干净的莲子放入蒸盆内,再加入适量的清水。
5、然后再上笼用武火蒸1小时取出。
6、碗中放上猪网油,将莲子放在网油上。
7、同时将冰糖捣碎后撒在上面。
8、接着用温纸封口,再入笼蒸烂莲子,最后食用即可。
功效
可以滋补健胃。这款冰糖蒸莲子可清心安神,适用于心神不宁的心烦失眠,以及心火上炎的口舌生疮等症。
二、香菇土豆丸子
材料
土豆700克,水发干香菇2朵,香菜1棵,黄油1汤匙,盐1汤匙,鸡粉1/3汤匙,生粉1/2汤匙,清鸡汤1/4杯。
做法
1、土豆清洗干净,切块后备用。
2、香菜清洗干净,切碎后备用。
3、锅中放入适量的清水,烧开后放入1汤匙盐。
4、同时再放入土豆块,用中火煮10分钟。
5、接着捞起土豆并且沥干水摊凉,放入保鲜袋中后压制成土豆泥。
6、香菇挤干水去蒂剁成细末,放入土豆泥中搅拌。
7、同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤,充分搅拌。
8、搅拌均匀后搓成大小一致的丸子,并且盖上一层保鲜膜。
9、锅中放水,倒入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。
10、最后取出土豆丸子,洒入香菜末即可食用。
功效
香菇土豆丸子中,土豆富含多种维生素和膳食纤维,常食既有和中养胃、健脾利湿、消炎解毒之效,又有润肠通便的作用。
二、如何保护胃部
一、不要贪杯
过量喝酒容易造成酒精肝、酒精性肝硬化、营养不良及维生素缺乏等。大量饮用啤酒,易使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
二、不要穿紧身衣
穿紧身衣裤、束过紧的腰带,胃内压力会随之增加,使胃液逆流而上。
三、不要暴饮暴食或三餐不定
暴饮暴食之后,食物需要较长时间才可分解。食物长时间留在胃内,会使胃内压力上升,从而压迫连接胃部和食道的下食道括约肌。括约肌长期受压自然会变得松弛,令胃酸更易向上倒流。如果用餐后打嗝、嗳气次数明显增多,很有可能是下食道括约肌已出现松弛,应多留意会否有胃酸倒流现象。而有些人由于工作的关系经常吃饭不定时,在没有食物的情况下,胃里过量的胃酸就会腐蚀胃壁。
四、减肥并维持体重
体重超标会导致腹内压力增加,加重胃酸反流和烧心的状况。
五、注意休息,保持心情愉悦
现代社会竞争激烈,许多人每天都面临着巨大的工作压力和精神压力。如果这种紧张状态长期得不到缓解,极易造成神经系统和内分泌系统功能紊乱。神经紧张会造成胃、十二指肠壁血管痉挛,供血减少,从而促成胃病的发生。经常加班至深夜打乱了人体的生物钟,也会引起胃酸不正常分泌。
六、少食多餐,吃得清淡
想要胃舒服、消化好,吃饭一定要细嚼慢咽,最好做到少量多餐,并且要有规律地定时进食,以维持正常消化活动的节律。胃不好的人要“忌口”,少吃辛辣食物、少喝浓茶和咖啡,也尽量不要滥吃水果和零食,减少对胃的刺激。高脂肪食物多难以消化,会令胃内压力上升,高糖食物进食过多也会引起胃酸分泌增加,导致反酸、烧心,这都需要注意。
七、注意保暖
对于从未有过胃病史的人来说,寒冷的空气容易使胃部的血管痉挛、收缩,胃内血流下降,导致胃功能协调不良,出现胃痛。而对于“老胃病”们来说,此时旧疾更容易复发,因为连续吸入大量冷空气,反复刺激胃部,致胃酸分泌过多,破坏了胃黏膜。
三、胃酸过多的症状都是什么
1.反酸
胃内酸性内容物反流造成的,经常是因为胃酸分泌过多引起的,多数是常见于功能性消化不良,胃及十二指肠溃疡和慢性胃炎。
2.烧心
胃内酸性内容物反流,刺激食管黏膜产生胸骨以后的灼热感,多数是常见于功能性消化不良、反流性食管炎和慢性胃炎。
3.烧心(胃灼热)
胃酸分泌过多时喝牛奶或豆浆不好
胃酸分泌过多时喝牛奶或豆浆不好,牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸,但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌,故不宜多饮。
4.胃灼烧
胃酸分泌过多或者胃黏膜对酸的敏感性增加引起的不良的症状,此症状较常见于功能性消化不良、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
胃酸过多食疗方多吃碱性食物如苏打饼干、焦面包,多饮红茶。
严重的胃酸过多症,可用生姜和普洱茶一起煮,喝汤。
吴萸3克、黄连3克、牡蛎9克、滑石9克
四、胃酸过多中医怎样治疗
1、左金丸
处方:吴茱萸2g,黄连10g。
功效:疏肝清热,制酸止吐。
主治:胃及十二指肠炎症、溃疡、幽门螺杆菌阳性。临床有胃痛、呕吐、泛酸等症。
方解:吴茱萸辛、苦,性热。有温中止痛,疏肝理气,和胃止呕之功。现代药理研究表明,其具有解痉止痛、抑制胃运动而止呕止吐、抗溃疡并抑制胃酸的作用。
黄连苦寒,清胃热并燥湿,泻肝、胃之火并解湿热之毒。现代药理研究表明,黄连具有消炎、抑制渗出、抑制幽门螺杆菌、抗溃疡、调节胃运动、解痉止痛等多方面的作用。
两药同用,疏肝郁、泻肝火、清胃中湿热、降逆止呕、止痛制酸。吴茱萸辛热,黄连苦寒,一辛一苦,中医称为辛开苦降或辛开苦泻。而且一寒一热,寒为主,热为辅,称为寒热反佐,吴茱萸反佐黄连。
加减:胃痛甚者,加陈皮、佛手、白芍等,以加大理气止痛(解痉)效果;胃热甚者,选加黄芩、蒲公英、栀子、金银花、半枝莲、白花蛇舌草等,以增强清热抗菌力度;胃酸甚者,可选加高良姜、黄芩。
2.瓦楞汤
处方:煅瓦楞子30g,元胡30g,炙甘草10g。
功效:消痰化瘀,制酸止痛。
主治:各种胃炎、溃疡病之胃酸过多,表现为烧心或泛酸或嘈杂。寒热虚实皆可用之。
中医治疗胃酸过多,这些偏方效果好
3.姜连汤
处方:干姜、黄连。
功效:辛开苦降,泻热消痞。
主治:慢性胃炎、溃疡、肠炎属于中焦,寒热互结者。症见心下痞满,泛酸或嘈杂,或肠鸣腹泻。
方解:黄连泻火解毒,清热燥湿。干姜温脾阳,除里寒。二药寒热并用,辛开苦降,共奏平调寒热、泻热消痞、健胃厚肠之功。此对药是辛开苦降、清热消痞、调整胃肠功能、消炎解痉制酸止痛的较好对药。
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