2岁宝宝营养食谱 2岁宝宝如何喂养呢

一、2岁宝宝吃什么好呢

在我们的膳食中，提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题，因此，诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的，而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中，油炸类食品还应避免。在副食品中，鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素，尤其是鸡蛋，营养价值高，又易于消化，且较价廉，是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品，它营养丰富，是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中，富含维生素和无机盐的还有蔬菜类，尤其是橙绿色蔬菜，诸如小青菜、小白菜、韭菜、芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐，具有一定的咀嚼能力，只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁，就能既满足小儿对营养素的需求，又适应小儿此时期的咀嚼能力。

二、2岁宝宝如何喂养呢

1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿，主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主，而此时宝宝的消化系统尚未成熟，因此还不能给宝宝吃大人的食物，要根据宝宝的生理特点和营养需求，为他制作可口的食物，保证获得均衡营养。应该注意的是：

一、宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心，点心时间可在下午和夜间；1岁半以后减为三餐一点，点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量，不能过多，二是时间不能距正餐太近，以免影响正餐食欲，更不能随意给宝宝零食，否则时间长了会造成营养失衡。

二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜，特别是橙绿色蔬菜，如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味，给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃，但是水果不能代替蔬菜，1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。

三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白，可以用这些食物饨汤，或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克，豆制品25-50克，鸡蛋1个。

四、牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物，每天应保证摄入250-500毫升。

五、粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等，吃得不太多也没有关系，每天的摄入量在150克左右即可。

三、2岁宝宝的饮食特点需要了解

宝宝到2岁时，随着其消化功能的不断完善，饮食的种类和制作方法开始逐渐向成人过渡，以粮食、蔬菜和肉类为主的食物开始成为幼儿的主食。不过，此时的饮食还是需要注意营养平衡和易于消化，不能完全吃成人的食物。

给宝宝做饭时要将食物做得软些，早餐时不要让宝宝吃油煎的食品，如油条、油饼等，而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等，每天的奶量最好控制在250毫升左右。在奶量减少后，每天要给宝宝吃两次点心，时间可以安排在下午和晚上，但不要吃得过多，否则会影响宝宝的食欲和食量，时间长了，会引起宝宝营养不良。

你现在应该注意的是：宝宝的胃容量有限，宜少吃多餐；多吃蔬菜、水果；适量摄入动植物蛋白；牛奶中营养丰富，特别是富含钙质，利于宝宝吸收，因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物；粗粮细粮都要吃，可以避免维生素B1缺乏症。

四、2岁宝宝的几款营养食谱

两岁宝宝营养食谱五色健康炒饭

准备材料：白米饭1碗、土豆50g、胡萝卜50g、干香菇3朵、毛豆30g、玉米30g。制作方法：首先把干香菇泡软，然后切成丁；把米饭隔着食物袋，细细捻松散，方便宝宝进食；把土豆、胡萝卜分别洗净，然后都切丁，毛豆仁和玉米粒洗干净沥干水分，把所有食材放入盘子里准备好；加热油锅，倒油，放入香菇，再加毛豆、土豆等其他的食材，一同翻炒，熟了以后就倒入米饭，等翻炒均匀以后就可以食用。

　两岁宝宝营养食谱三色虾泥

准备材料：虾仁100g、西兰花50g、胡萝卜230g、豆腐50g。制作方法：把豆腐洗净以后剁成豆腐泥，把虾仁也剁成虾泥，胡萝卜洗净去皮切成末；西兰花要先放入沸水中过水以后再切成末；热好油锅，用植物油，把红萝卜炒熟，再加虾泥和豆腐泥，等炒得差不多的时候再加入西兰花末，等所有的食材都熟透以后，加盐调味，就可以出锅。

　两岁宝宝营养食谱鸡蓉玉米拌面

准备材料：挂面60g、鸡胸脯肉25g、玉米20g、西红柿100g、黄瓜20g、芝麻少许、黄椒20g。制作方法：把鸡脯肉用清水冲干净，放入沸水中煮，然后剁成肉末；将玉米粒洗干净后切成碎末，把黄瓜去皮以后削成细丝，番茄要切成小粒、黄椒也要切成细丝；热锅以后加油，先放番茄炒熟，再把其他食材都放入锅中翻炒，再加点水，熬汁；把煮软的面条倒入锅里，盖上锅盖，等都熟透以后就可以出锅。

从食材上两岁宝宝营养食谱需要多样化，一些主食也可以适当改变一下，例如可以今天吃米饭，明天吃点面条，还可以吃饺子，粗粮之类的，当然，具体要根据宝宝的适应程度来选用。