菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 食材食物 > 坚果 > 正文

灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法灵芝孢子的概述灵芝孢子化学成分孢子粉的临床效果

一、灵芝孢子的概述

灵芝孢子褐色,卵形,一端平截,(8.5~ll.2)um×(5.2-6.9)um,具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起,深深地伸入孢子壁的透明外层,外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧,一般的化学,物理方法很难将其打破,故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。建立有效的破壁方法,可以促进对其生物活性成分的提取及药用价值的研究。

通过光学显微镜可鉴别孢子的破壁与否。未破壁的孢子壁光滑完整,破壁处理后,孢子壁不完整,内容物呈不规则块状。国外多用高压气流法破壁,其设备一次性投资大且易损坏。国内有人采用酶法破壁.先用酒精浸泡3天后再用复合酶水解4天,破壁率达52%。还原性糖和多肽的测定实验结果表明,无论采用酸提,水提还是水煮的提取方式,破壁孢子提取液中还原糖和多肽含量均明显高于不破壁孢子,且破璧孢子中还原糖和多肽显然比不破壁孢子更易提取。

二、灵芝孢子化学成分

灵芝孢子的化学成分可分为以下几类:蛋白质和氨基酸类、糖肽类、维生素类、胡萝卜素、甾醇类、三萜类、生物碱类、脂肪酸类、内酯和无机离子等。灵芝孢予蛋白质含量达18%,其中异亮氨酸、亮氨酸赖氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等机体必需氨基酸的含量非常丰富,均离达10g/kg。维生素类主要是维生素E(VE),在每100g孢子中,VE含量超过60mg,另外也含有少量的维生素C。灵芝孢子中富含多糖和寡糖,其中二糖、三糖、四糖的含量分别是1.94、1.67和2.5mg/g。固醇类有麦角甾-7,22-乙烯-3β醇(ergosta-7,22-diene-3-ol)和β-谷甾醇。

从赤芝孢子粉的酸性提取物中还分离得到了一些三萜类化合物,它们是赤芝孢子酸A、B、C、E(ganosporeicacidA、B、C、E)和ganodennanon-Trol。并且不断在灵芝孢子中发现新的三萜类物质,这些物质具有良好的生物活性。灵芝绝子中的脂肪酸类有二十四烷酸、硬脂酸、棕榈酸、二十二烷酸等。其内酯类属五环三萜内脂,有赤芝孢子内酯A和B。生物碱类有胆碱、甜菜碱和硫组氨酸甲基内胺。无机元素有钙、磷、铁、镁、钠、锌、锗硒等,其中有机锗与人类的键康和疾病的防治有密切关系。

三、孢子粉的临床效果

灵芝孢子粉对机体有扶正固本的效果,对人体有多方面的治疗作用。凡与神经衰弱、血液循环障碍、生理机能下降有关的疾病,几乎都有效。

对神经衰弱的效果

据北京、武汉等有关医院用灵芝孢子粉治疗神经衰弱患者108例,30天为1个疗程,连服2-3个疗程。结果:患者的失眠多梦、心悸健忘、腰腿酸软、神疲乏力、烦躁等各种症状有明显改善,有效率为90%以上。

对糖尿病的效果

灵芝孢子粉具有改善胰脏血液循环,提高胰脏生理功能,降低血糖,改善糖尿病人症状等。据协和等医院用灵芝孢子粉治疗气阴两虚症状的糖尿病人。结果表明:应试病人用灵芝孢子粉治疗后,总有效率为88.5%。

降血脂的功效

灵芝孢子粉对降低血脂有明显功效,高血脂患者除血液中血脂含量偏高外,还伴有神疲、乏力、头晕目眩、气短、胸闷气憋、食欲不良、腰酸腿软等症状。

四、灵芝孢子粉的功效与作用及食用方法

灵芝孢子粉的功效与作用

1、治疗心血管疾病:

灵芝孢子粉对人体具有降血脂,提高血液供氧能力,改善血液循环,尤其是改善人体心脑血液循环和外周血液循环的作用。可使冠心病、高血脂动脉硬化症、心搏功能弱、心律失常、心绞痛、心肌缺敌国症等病的症状得到缓解,可使眩晕、胸闷、气短、记忆力衰退等症状得到明显好转。

2、改善神经衰弱:

灵芝孢子粉对神经衰弱效果最为显著,能改善睡眠,增进食欲,使头痛、头胀症状减轻或消失,记忆力逐渐增强,神疲、乏力现象消失,且无副作用反应,无瘾性出现。

3、医治慢性气管炎:

灵芝孢子粉对机体具有抑制组强胺及其他致喘物质释放,解痉,松弛气管平滑机,消除免疫过敏反应等作用,因此对支气管炎及哮喘有良好的治疗效果。

4、有效防治肿瘤:

部坠毁肿瘤病人服用灵芝孢子粉后肿块缩小,疼痛大为减轻,食量、体力增加,生存期延长。肿瘤病人化疗、放疗时配合使用灵芝,能使血色素、血细胞、红细胞的总数保持较高水平,能减轻化疗、放疗对机体的损害。

灵芝孢子粉的食用方法

1、空腹温开水冲服或直接干吃,与抗生素西药并用时最好间隔半个小时。

保健人群3-4克轻微患病者6-9克较重患病者9-12克。

用量:一日两次,早晚各一次,按量(或一至二调羹),多服或过量均无害、无副作用。

2、灵芝孢子粉排骨汤(或乌鸡、猪肉、鸭肉、猪骨都可)

用料:猪排骨1.5斤孢子粉5克(可加8克左右灵芝)、水适量(可供4-5人食用)

做法:将水、排骨、灵芝、孢子粉放入煲内,煲开后再慢火煲1小时、下盐调味即可。

灵芝 灵芝孢子粉 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有