葛粉的功效 葛粉应该怎么吃

一、葛粉的泡法

葛粉和珍珠粉一样具有美容养颜的功效，在女性丰胸方面也有不错的效果，与其他同类产品相比，它对高血压、高血脂病症也有很好的治疗和抑制效果。功效如此之多的葛粉到底该怎么吃呢?如果你认为只是单单泡水喝酒错了，因为不同的葛粉有不同的做法。下面我们就为大家来普及一下啦。

做法1：

1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子;

2、将野生葛粉倒于碗中;

3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多);

4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌;

5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用);

6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

做法2：

1、将冷(温)水倒水碗中;

2、将熟葛粉缓缓倒入，且边倒边搅拌;

3、搅匀后的葛粉成半透明胶状;

4、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

葛根大饼的做法：

1、将少量葛粉倒入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。

2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。

3、煎成大饼，切片与猪肉同炒作菜，风味独特。

二、葛粉的制作方法

我们都知道，葛粉是葛根中提取的粉末状。那么家中有新鲜的葛根，该如何拿来制作葛粉呢?下面我们就为大家介绍葛粉的制作方法。

家庭制作方法：

1、清洗块根：挑选表面光滑、无腐烂的葛根用水洗去泥沙等杂质，无需去除表皮。

2、粉碎磨浆：将洗净的葛根块送入碎解机中粉碎，必须加水，葛根与水的比例为1：3。

3、浆渣分离：选一个干净的宽盆，再将宽幅塑料布铺垫，再用90-100目的筛子置于盆内，在筛内铺上纱布，把浆末盛于纱布上，注入清水，充分搅动，使淀粉随水漏出，反复加水，直到淀粉与粉渣分离干净。

4、沉淀：将淀粉浆沉淀48小时，舀干淀粉上面的水，取出淀粉块。

5、干燥：将淀粉块晒干即可。

作坊提炼方法：

葛根在提炼葛粉时，严把十二道加工工序：清洗——破碎——初过滤——沉淀——二次过滤——沉淀——打桨——沉淀——分离——沉淀——脱水——低温干燥。

而这也只是针对葛根的初加工，在包装出厂前，还要经过严格的三次检测，三次消毒，保证了消费者吃到放心、营养的葛粉。

三、葛粉有什么作用

葛粉在生活中可谓是一大天然的保健食物，对人体有着诸多保健功效。那么葛粉都具有什么作用呢?一起来看看!

1、降血压，保护心脑血管健康。葛粉中的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，能够降低血压。加上B1受保健体阻断作用，可降低心肌耗氧量，减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

2、将血糖、血脂。临床研究证明，将葛根素与阿司匹林合用，具有很好的降血糖和降血脂的作用。

3、丰胸减肥。葛粉具有丰胸的作用，加上它能减少食量，减肥效果也十分显著。

4、美容护肤。葛粉具有调节内分泌系统的作用，进而起到改善肤质的效果。这一作用已得到不少人的证明，有95%的用户在食用一段时间后，皮肤都会变得细腻、润滑而有光泽，脸部痘痘、皱纹有明显减少。

5、治疗妇科疾病。葛粉还可用于治疗妇科疾病，临床医学证明，葛粉能够治疗排卵期出血症，并且能够使得白带变得清爽、透明。

同时，葛粉还具有解酒、下火、祛痰止咳、防癌抗癌的作用，是老少皆宜的名贵滋补品。

四、葛粉能长期吃吗

葛粉是不宜长期食用的。

虽然说葛粉对人体有多种保健功效，尤其是女性，在食用后有明显的丰胸减肥效果，并且调节内分泌系统，使肌肤滑嫩细腻，但是葛粉并不能长期食用。

这是因为葛粉中含有大量的雌性激素，并且雌性激素含量是所有植物中最高的，可以用于丰胸减肥、更年期综合症以及女性内分泌失调等病症，但是根据情况的不同，疗程也是不同的。

如果一味的长期服用，不仅不能起到这些治疗和保健功效，还有可能导致女性月经周期紊乱等不良反应，是不利于身体健康的。

并且，葛粉是凉性食物，脾胃虚寒的患者长期食用的话，可能会引起肠胃不适;葛根粉具有降低心率的作用，因此心率偏慢的患者也不宜长期食用。

葛粉是一种滋补品，可将三高、丰胸美容，还可调节内分泌，那么葛粉什么时候吃最好呢?

一般来说，葛粉是早中晚均可食用，但如果要达到不同的功效作用，那么在食用时间上就有一定的讲究了。

如果是要进补，选择春秋两季是最好的，因为这两个季节是进补的大好时机。

如果是要丰胸，那么在午餐和晚餐后的一小时左右是最好的，这时候消化系统比较活跃，能够最大化的吸收葛粉中的营养成分。

如果是要降血压血脂，那么不妨选择每日上午10点和晚上9点服用。上午10点血压血脂会达到一个很高的水平，这时候服用可有效抑制血压血脂的升高。晚上9点服用，可确保睡眠过程中血压血脂的平稳。

需要注意的是，葛粉不能够空腹食用，因为葛粉性凉，而胃又是怕凉的，如果早上服用葛粉，一定要先吃一些其他东西来垫垫肚子。