一、 低血糖的食谱
低血糖是糖尿病的反面。虽然它平时不吭声，但一旦发作就会让你很难受。适当的饮食是维持正常血糖浓度的关键，关于低血糖吃什么好，下文为你揭晓。
1、虾皮腐竹
可经常食用，本品为高蛋白饮食，防止低血糖和高脂血症。
原料：腐竹250克，虾皮20克，蒜头一瓣，麻油、姜、精盐、味精各适量。
制作：虾皮加酒、水浸发并煮沸，腐竹冷水发后撕成细长条。油烧热后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及虾皮(连汁)，煮沸调味、再用小火烩20分钟，淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹
每周1～2次，具有补脾养胃、强筋壮骨，治疗低血糖症的作用。
原料：牛腿肉200克，鸡蛋2只，黄酒、葱姜、酱油、麻油、胡椒粉、精盐、味精各适量。
制作：牛肉切成细末，略剁后加少酒、酱油、胡椒粉、生粉拌匀。清水适量加姜末煮混后将牛肉末拌入内，再将打匀的蛋液倒入，调味着薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀
每周一次，主治低血糖引起的头晕，腰酸冷软。
原料：麻雀10只，五香粉少许，黄酒、姜片、酱油、味精各适量。
制作：麻雀去毛、去内脏洗净，加上酒、酱油、五香粉、味精、渍半小时后滚上干生粉。菜油烧至六成热时爆入姜片，放入麻雀。
4、鲫鱼头豆腐汤
1、鱼头一分为二，冲洗干净里面的血渍。
2、将鱼头嗓子处的鱼牙切去，扔掉。
3、鱼头用料酒腌制一会，可以去腥。
4、豆腐用水冲洗干净，切成长方形的小条。
5、锅烧热，放少量油进去。
6、把鱼头放锅中，小火慢慢煎，煎至两面略焦黄。
7、将煎好的鱼头拨一边，放入葱姜蒜爆香。
8、注入开水没过鱼头，喜欢喝汤的可以多放一些水，小火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟呈奶白色。
9、放入豆腐煮5分钟，再放入盐和鸡精调味10.撒上小葱，即可出锅。
二、低血糖怎么办
一、少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐，——天大约吃6～8餐。睡前吃少量的零食及点心也会有帮助。除此，要交替食物种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症常与低血糖症有关。食物过敏将恶化病情，使症状更复杂。
二、均衡饮食
饮食应该力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同样的饮食原则)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、种子、核果、谷类、瘦肉、鱼、酸乳、生乳酪。
三、应加以限制的食物
严格限制单糖类摄取量，要尽量少吃精制及加工产品(例如，速食米及马铃薯)、白面粉、汽水、酒、盐。避免糖分高的水果及果汁(例如，葡萄汁混合50%的水饮用)。也少吃通心粉、面条、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆类及马铃薯可以一周吃2次。
四、增加高纤维饮食
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用(例如，麦麸饼子加生乳酪或杏仁果酱)。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。
纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。
五、补充营养素
①铬：每天300微克。此矿物质对葡萄糖的代谢很重要，天然啤酒酵母、全麦面粉、谷类和奶酪、瘦肉中含有较为丰富的铬元素。
②钙加镁、锌
用量分别为一天1500毫克、750毫克和50毫克，均在餐后及睡前分成数次服用。糖类的代谢需要钙和镁的协助。而锌是大部分低血糖患者所缺乏的。
③蛋白质分解酵素
两餐之间服用。低血糖症者常常无法消化蛋白质。
④蜂壬浆
用量依产品指示。含天然的泛酸(B5)，可以滋养肾上腺。
三、低血糖的饮食原则
只有养成良好的生活习惯和坚持体育锻炼，才可以更好的预防各种疾病。如果不幸你们身边的朋友出现低血糖的情况，我们应该要知道一些相关的医学常识，给他们提供一些意见来更好的治疗低血糖。那低血糖吃什么好呢?下面就让我们一起来了解一下文章介绍的方法与步骤吧。
低血糖主要是我们经常不吃早餐或者吃多餐引起的，它对身体的损害并不是很大，但对于孕妇来说，低血糖是应该比较重视的，这可能会影响到孩子的健康，所以应该知道一些方法来提高血糖。
合理健康的生活方式是防治百病的基石，多数疾病尤其是代谢性疾病的发生与生活方式有密切的联系，糖尿病发病率的急剧升高与发病年轻化是对现代生活方式的*，物质的极大丰富，运动的减少，食品的多样化，环境的污染及空间的缺失，精神与工作压力的增加都导致了糖尿病的发生，所以要求我们要保持健康的身体，健康的心态与乐观向上的态度，合理安排工作，生活，会大大减少各类疾病的发生。?
四、低血糖患者的不同的饮食
低血糖症状不同饮食不同?按症状进行饮食调解出现低血糖时，最有效的应急措施当然是立即吃“糖”，快速增高血糖水平，可以喝饮料、糖水，吃糖果或口服葡萄糖片、蜂蜜、果酱等。
根据自身情况采取不同饮食措施
①神志清楚、反应轻者，可立即口服上述食品;如果反映比较重，就要增加口服碳水化合物的量，如馒头25克或水果1个。
②对注射长效胰岛素者，为防止低皿糖反复出现，可加食牛奶和鸡蛋等吸收较慢的富含蛋白质的食品。
③对已出现神志障碍，但尚有吞咽能力的糖尿病患者，可将白糖或葡萄糖放入其口夹和牙齿之间，使之溶化后咽下。
④对出现昏迷的糖尿病患者，应避免喂食，防止因喂食不当引起吸人性肺炎或肺不张。
⑤5分钟后仍无法改善症状或变得更糟，应立即吃更多的糖;若10分钟内仍然无改变，不要犹豫，应立即送医院抢救。低血糖纠正以后，还要在下一餐前吃少量含复合碳水化合物的点心或水果、牛奶等，以预防血糖掉至最低点。
日常预防按时进餐，饮酒或运动前吃点复合碳水化合物的食品，如饼干、面包等，避免空腹，这些是大部分人都熟悉的低血糖日常预防办法。需要注意的是，与出现低血糖后所吃的食物不同，日常预防不要吃易消化的碳水化合物或含糖较多的食物，这样的食物吸收快，一段时间后反而会导致血糖迅速下降，引起机体血糖降低。
应多吃点水果、蔬菜、谷类食物、豌豆和蚕豆等各种豆类、肉类、鱼类这些可缓慢吸收的食物，以保持血糖稳定。
经常吃奶糖，出现不舒服就吃糖哦!其实只要是含糖的食品都可以的，如饼干，蜜饯等都可以的!
高纤饮食有助于稳定血糖浓度。当血糖下降时，可将纤维与蛋白质食品合用。吃新鲜苹果取代苹果酱，苹果中的纤维能抑制血糖的波动，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖浓度。
纤维本身也可延缓血糖下降，餐前半小时，先服用纤维素，以稳定血糖。两餐之间服用螺旋藻片，可进一步地稳定血糖浓度。
