胃酸过多吃什么,胃酸过多食疗法

一、胃酸过多的原因及症状

1、原因：当精神紧张、过度疲劳、情绪不佳时，大脑皮质功能紊乱，不能很好地管辖胃酸分泌的神经，促使胃酸分泌增多。慢性胃炎、胃或十二指肠溃疡病等，可导致胃酸增多，常出现泛酸。某些药物，如阿司匹林、利血平、保泰松等，可致胃酸分泌增多。饮食不当，如过甜、过咸、过辣、过酸、过冷、过烫的食物都可导致胃酸分泌增加；某些粗粮、红薯、马铃薯等含大量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸，此外不易消化的食物，剩余的糖分在胃肠道里发酵，也会诱发泛酸。

2、症状：1）吞酸、反胃、吐酸水。

2）烧心、反酸、灼痛不适，少进食或服用碱性药物、抑酸药物可缓解。

3）发生溃疡后可出现有规律的饥饿痛、夜间痛等。

二、预防胃酸过多的方法

1、进食要定时定量。食不定时对胃部的影响是十分大的。因为胃酸的分泌是定时的，如果在胃酸分泌的时候没有食物来提供给胃酸消化，胃酸就会去消化胃粘膜，所以保证食要定时，夜间睡觉前不要吃东西。

2、少喝酸性饮料。忌烟酒。酸性饮料会引起食管下端括约肌张力下降，烈性酒会导致食管蠕动收缩的频率下降。

3、控制进食速度。在进食的时候不要吃得过快过急，应该细嚼慢咽，一个是保证食物充分消化，另一个是促进唾液的分泌，保护胃粘膜。

4、减少刺激性食物。在饮食上要尽量少进食刺激性的食物，少吃巧克力，咖啡、浓茶等也要尽量避免饮用。烹饪的时候少用香辛料，比如辣椒、蒜、薄荷等。

5、增加蛋白质的摄入。蛋白质可以刺激胃泌素分泌，增加食管括约肌压力。因此在平时的饮食中多吃瘦肉、牛奶、豆制品等食物，增加蛋白质的摄入。

6、维生素不能少。要使胃的粘膜强健，维生素的摄入是不可缺少的，平时多吃水果以及蔬菜等含有丰富维生素的食物。

三、胃酸过多食疗法

上班族胃酸过多很常见，主要是因为吃饭不规律，忽冷忽热、饥一顿饱一顿、爱喝冷饮、喝凉茶、心情焦虑紧张等引起的。那么胃酸过多吃什么好呢?

1、碱性食物

胃酸过多宜食含碱成分的食物，如乳类、血、酱油，菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果。少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。

2、面食

胃酸过多应以面食为主，面食能稀释胃酸，其中的碱还能中和胃酸。豆浆、粥类等，能稀释胃酸、保护胃粘膜。还可以多吃馒头、包子、面条等碱性面食，让胃的酸碱达到平衡。

3、喝茶

白领们可以喝养胃茶来调理，据本草载红茶能开胃健脾消食，有调和及收敛酸分泌过多的作用，绿茶对轻微泛酸者很适用。喝普洱茶对较严重的吞酸患者有很好的治疗效果，据本草载，普洱茶的功能，能开胃、散风寒、温中、治反胃。

4、水果

胃酸过多不宜吃酸性水果，但可以吃碱性水果，可以达到酸碱平衡，有助于健康。所以，胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果。可以适当吃一些偏碱性水果，像柑橘类葡萄、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子等。

5、蛋白食物

多吃一些含钙的食物，有利于中和胃酸。胃酸过多还要多摄取蛋白质，节制刺激性食品，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质丰富又不刺激胃的食品如豆腐、白肉鱼、牛奶、瘦肉、豆制品、鸡蛋清等。

四、胃酸过多应注意些什么？

1、不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。

2、不要吃太多香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌。

3、加重刺激的东西要少吃，如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。

4、少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。

5、饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。

6、不要喝酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。

7、饮食要有规律，最好每餐少吃一点，加多进餐的次数，尽量不要出现饿到肚痛的情况，如果出现饥饿的感觉，或胃不舒服，可以先吃一些点心。

8、睡觉前不吃东西。

9、饭后不要吸烟，能够一直不吸烟更好。

10、睡觉时将头部或床头垫高一点。