恶性肿瘤是人类面对的最强大也是最厉害的“敌人”，很多人因为胃癌、肝癌、肺癌、子宫癌等而丧失生命。而在这些恶性肿瘤中胃癌又是发病率最高的一种。为了帮助人们更好的胃癌我们必须知道对抗胃癌的必要措施。下面就来认真了解一下。
在对抗胃癌的过程中说先要说的就是饮食，尽量远离那些可以导致胃癌的食物，盐腌、烟熏、油炸和烘烤食物如咸鱼、火腿、腊肉等盐腌食品均含有较多的盐，有损胃粘膜的完整性，同时这些食物在制作过程中可使致癌物质3-4苯并芘含量增加而促进胃癌发生。不吃霉变食物，因为霉变的食物中含有或能产生大量亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质
此外还要戒烟戒酒，吸烟能诱发肺癌，同时吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。而酒本身就对胃有刺激作用，烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，
最后，患者一定要养成养好的饮食习惯，若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫，对胃是一个损伤性的刺激，与胃癌的发生有一定关系。
以上就是通过饮食对抗胃癌的必要措施，希望广大的朋友们能够认真清楚的认识到胃癌的危害，以及掌握对抗胃癌的必要措施。如有上述习惯的人，一定要尽早纠正，只有这样才能远离胃癌。
