很多患者查出了自己患有胃癌之后想要及时的控制住病情的恶化，以免对身体造成更大的伤害，于是采取了化疗等的治疗方式，但是很多时候时候大家可能会忽视掉食物选择方面的重要性。如果您一直在积极的防止疾病的恶化，但是病情还是朝着自己不想要的一面发展您知道该怎么办。
胃癌发病恶化怎么办：
（1）不吃霉变的食物。日常生活中，常常会遇到发霉变质的食品，霉变是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质，同时某些食物，在产毒真菌作用下，产生大量的亚硝酸盐和二级胺，进入机体后在一定条件下，胃又可合成，亚硝胺类化合物而致癌。
（2）少吃或不吃腌菜。腌菜中，含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜，提倡冰箱冷藏。
（3）不吸烟、少饮酒。吸烟与胃癌也有一定的关系，烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等多种致癌，或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃粘膜，损伤粘膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强，对烟雾中致癌物质的吸收。
（4）不吃或少吃烟熏，和油煎食物。熏鱼和熏肉中，含有大量的致癌物质，如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物，和重复使用的高温食油中，也含有此类致癌物质，应尽量少食用。
上面介绍的就是胃癌在出现恶化的时候应该要做的事情，大家一定要注意一下。即使是自己的病情出现恶化的时候大家也要保持冷静的态度，积极配合医生的治疗，寻找适合自己的治疗方式，同时不要忘记在生活中的护理工作，这点也是很重要的。
