胃癌是恶性肿瘤的一种,其发病原因和饮食的关系非常密切,饮食时间不固定,吃饭过饱,凌晨经常进餐等等现象都是诱发该病的常见因素,这些都会无形中增加胃部的负担,造成消化不良,从而由最初的胃病发展到胃癌,其实该病是可以有效预防的。
专家说,胃黏膜上皮细胞寿命较短,更新速度快,而这一修复再生的过程,大部分是在夜间胃肠道休息时进行的,如果晚餐吃得不合适,胃肠道得不到很好的休息,其黏膜修复过程将不可能顺利进行。
另外,入睡前吃大量的食物,不符合人体的生命活动规律,这样既增加胃肠负担,又影响睡眠,并容易导致肥胖,还可能会造成胃黏膜充血、糜烂、溃疡,一旦抵抗力下降,很容易导致胃癌。
此外,那些油炸、烧烤、煎制、腊制的食品,在其加工过程中会产生一些致癌物质,如果晚间过多食用,致癌物质就会长时间滞留在胃中,更容易对胃黏膜造成不良影响,增加胃癌患病的几率。
那么,晚餐吃什么、怎么吃才健康合理?
专家建议:晚餐不要过于肥甘厚腻,应适量食用碳水化合物,多吃富含维生素、纤维素的蔬菜和水果,尽量不吃油炸、煎制、烧烤的食物,不饮白酒。吃完晚餐稍微运动一下,以加快食物的消化吸收。
预防胃癌,首先要有良好的饮食习惯,一日三餐要有固定的时间,早晚饮食应该以清淡为主,不要过于油腻,否则会消化不良,此外如果经常有胃痛的现象,更应该注意护理,因为这是胃癌的前兆。
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