怎样可以减少胃癌的发病？

胃部疾病是一种很常见的疾病，稍不留神可能就会导致成了胃癌的发生，为了杜绝这种情况的发生，我们在生活当中一定要对预防胃癌疾病的发生我工作，对这方面的知识进行相应的了解。

生姜对胃癌的防治作用是长效的，需要长期食用。其实，姜的吃法很多，既可当调料入味，也可凉拌着吃，或是选用姜芽，用盐腌制食用。需要注意的是，生姜性辛温，不可一次过多食入，阴虚内热者禁用。此外，烂姜中含黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等，因而也不宜食用。

但姜与大蒜是不同的，大蒜本身含抑制肿瘤和杀死癌细胞的物质，而现代医学还没有确切研究出，姜含有哪些物质能抑制癌细胞，其对癌症的预防机理主要是从增加食欲、提高身体素质、增强免疫力来进行。另外，生姜的姜辣素可刺激舌头上味觉神经，刺激胃黏膜感受器，并通过神经反射促使胃肠道充血，增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使消化功能增强，降低得胃癌风险。

通过以上的了解，我们知道了在生活当中应该如何预防疾病的发生，食用一些可以抑制病情发展的食品，在生活当中勇从良好的生活习惯，保持身体的健康，有效地预防病情的发生。