食道癌预防有哪些注意事项

我们都知道生冷的食物可能会引起疾病，但是很少有人知道饮食过烫也会引发食道癌吧，食道癌是我们日常生活中并不罕见的一种疾病，这种疾病会给患者的身体健康和日常生活带来极大的影响，下面我们就来了解一下预防食道癌的注意事项。

食道癌的预防方法：

一、戒除烟酒慎用药：

烟、酒及某些常用药（如阿托品、654-2、颠茄片、心痛定等）进入食管，易诱发胃-食管反流，久之可形成食管炎。另一些药物如四环素、阿莫西林、氯化钾、去痛片等，如服用方法不当，因其化学性质，亦可损伤食管。烟、酒还可削弱食管清除酸的能力和上皮的保护功能，反酸、烧心患者尤应戒烟、酒。有资料认为，烟、酒还是食道癌的诱因。

二、避免烫食伤食管：

研究发现，喝滚烫的加奶咖啡和茶，长期喜食热汤热粥，会提高患食道癌的危险程度。喝极烫的饮料，可以使患癌症的危险性增加4倍。因为这种非常热的饮料，可对食道产生慢性热损伤而致癌。

三、细嚼慢咽少磨擦：

虽然食管的鳞状上皮和其他上皮相比，具有一定的耐磨特性，但毕竟有限。但细嚼，可使食物与唾液充分混合，形成光滑的食团。慢咽，可使食团得到食道分泌的黏液润滑，顺利移到胃，使食管不受到磨损。如果吃东西时狼吞虎咽，那么食管难免会受到损伤。这是预防食道癌的方法之一。

四、食物质量要讲究：

大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐，会加速患食道癌的危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿茶，可以减轻上述危险。例如，有规律地吃水果，可以降低63%患癌症的危险。所吃食物最好是新鲜的。我国一些地区的人有长期（特别在冬季）食用腌菜的习惯。因盐腌菜含有致癌物，可诱发食道癌，应该少食。而新鲜蔬菜和肉类含有维生素A和C，对食道癌发病有预防作用。

希望上述关于如何预防食道癌的方法的介绍能给你带来帮助。如果您还想了解更多有关这方面的知识，可以继续浏览我们的网站，希望给您带来帮助，祝您身体健康!