胆囊癌患者的饮食很重要!专家介绍:胆囊癌患者的饮食应首选易消化的食物,手术后近期,尽量减少脂肪及胆固醇的摄入,还要增加富含蛋白质的食物,以满足人体新陈代谢的需要。
1、食欲差者宜吃杨梅、薏米、山药、塘虱、萝卜、恭菜等。
2、宜食具有利胆通便作用的食物:无花果、芝麻、金针菜、胡桃、羊蹄菜、牛蒡根,海参。
3、宜多吃具有抗胆道、胆管癌作用的食物:鸡肫薏米、荞麦、鱼翅、豆腐渣、猴头菇。忌烟、酒及辛辣刺激性食物。
4、宜多吃具有抗感染、抗癌作用的食物:油菜、香椿、荞麦、绿豆、苦瓜、百合、芋艿、葱白、鲤鱼、水蛇、马兰头、黄颡鱼、地耳、海蜇、虾、泥鳅、针鱼。
仅仅注意胆囊癌患者的饮食是不够的,还要采取好的胆囊癌的治疗方法。因为胆囊癌是一类全身性的疾病,其发生、发展与机体的抵抗能力有很大关系,对多数患者来说,局部治疗往往不能达到根治的目的。
所有豆类中,蛋白质的质量和含量最高的是黄豆、青豆和黑豆等大豆类,绿豆、红豆等豆子淀粉较多,蛋白质略少
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