想要健康减肥有哪些要领如何减肥

2.限制碳水化合物：主要是限制谷类和糖。

粮食及糖这些含碳水化合物高的食物吃的多，除去供给给体内消耗的热量外，多余的就会转化为脂肪。我过膳食以谷类为主，每天由粮食供给的热量可达全日所需热量的一半。所以，减肥要以减少粮食为主。

另外，糖果、糕点等甜食的含热量，是根据制作时所用原料中的免费、糖、油的量来计算的，供热量一半较高，股减肥不但要少吃粮食，还是要少吃各种糖果糕点。

3.不应减少蛋白质：要保证蛋白质的供应。

食物有三大功用，供给热量、构造身体组织和调节生理机能。肥胖者要减少热量，主要是减少供热量多的脂肪和碳水化合物，但不能讲构造身体组织及调节生理机能所必须的蛋白质减少，一面损害身体健康。为了保证人体需要的蛋白质，还需要多吃瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品。