4、脂肪量=拇指尖量
男女每餐摄入量分别为2个拇指和1个拇指大小。脂肪不仅仅包含食用油,肉类中的脂肪,平时吃的零食坚果中也含有一定量的脂肪,所以要特别注意哦。
每顿饭理想的热量比例中脂肪约占20%,实际上一般正常人应摄入的脂肪在50克-80克之间。按理想比例计算,早餐和晚餐约摄入15-24g,午餐约摄入20-32g。
优质食材推荐:低脂食物种类
①肉类:牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。
②鱼类及其它海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤肉、蟹肉、虾、牡蛎。
③蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、菠菜、南瓜、西红柿、卷心菜、花椰菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白箩卜。
④水果:所有的水果及果汁(新鲜的、罐装的或冰冻的均可)。
⑤乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人工奶油、家用奶酪。
⑥面包和谷物等:大米、面包、通心粉、咸苏打饼干、玉米粉。
⑦调味品类:蜂蜜、果酱、番茄酱、生姜、芥末、咖啡茶。
除了在食物的摄入量上要控制,在吃饭的顺序上,也是很有讲究的哦。
顺序一:先吃蔬菜
像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是高纤的食物,含有丰富的维生素、矿物质,更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水焯的方式,不要放太多油或是肉燥。
顺序二:喝汤
吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤,帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感;记得在减肥时,不要喝太多“浓汤”,应尽量选择清汤为宜。
顺序三:吃富含蛋白质食物
此时,你的胃已经快要半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充每日的蛋白质需要,但要记得这些食物最好用卤、蒸、炖的方式。
顺序四:吃米饭
此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃太多高淀粉的食物,少量一点点白饭就够了。如果,能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭,对于体重控制更是有帮助哦。
你每天还在为如何计算卡路里含量而苦恼吗?还在时刻查看每样食物的卡路里含量吗?那你就快来学习一下大厨艺小编刚才推荐的“手掌测量法”吧,让你轻松享瘦。
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