低GI值瘦身法,大家听说过吗?每错,今天大厨艺小编就要介绍介绍这种减肥方法,让大家的减肥来得更健康。大厨艺小编将从GI的定义和其相关食谱进行介绍,让大家在了解的这种瘦身方法之后达到减肥的效果哦。那么,一起来看看吧。
GI(GlycaemicInedx)即血糖指数。每一种食物被消化后进入血液,都会影响血糖的变化。营养学家根据食物瞬间提升的血糖指数,分出100个等级,能快速提高血糖水平的食物为高GI食物,反之就是低GI食物。
餐前吃大量蔬菜
大部分蔬菜都是低GI食物,先吃蔬菜会避免吃进过多淀粉类食物。
推荐:绿豆芽、黄豆芽、冬瓜、苦瓜、丝瓜等含水分较多,不易形成脂肪堆积。
用代糖代替糖
除了代糖之外,果糖、oligo寡糖,都是不会影响胰岛素分泌的调味品。
推荐:使用代糖不但可以保持糖水风味,更不会有发胖的困扰。另外,不少蔬果与南北杏、川贝、雪耳、无花果等药材结合,更具滋补功效。
糙米做主食
糙米能增加饱足感,连严重的便秘问题也会解决。
推荐:小麦、小米、糯米、玉米、红小豆、绿豆等的营养价值高,也能增大饱腹感。
水果代替甜食
大部分的水果都是低GI值的,每天吃都不会影响减肥效果的。
推荐:很多的水果GI值并不低,多吃还是会胖,低GI的水果主要有葡萄柚、苹果、梨、李子、樱桃、柑橘类等。
也许你还没听说过这种方法,可是已经有人成功使用这个方法了,那么你还犹豫吗?赶紧行动起来吧,让减肥走在时尚的顶端。
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