孕期最重要的孕期饮食原则是均衡饮食,不可舍本逐末。将不同的营养成分平均分配在各餐中,并采取少量多餐的方式来补充,是准妈妈轻松达到均衡饮食的好方法。
在此基础上,由于在孕期不同阶段胎儿的发育情况不同,准妈妈和胎儿对营养的需求重点也有所不同,因此,如何随着孕期变化调整日常饮食,让胎儿获得适当的营养,就值得准妈妈花些心思了。
1怀孕初期(1~3个月)
怀孕初期是胚胎各组织器官形成时期,是胎儿生长发育至关重要的时期,也是胎儿最易致畸的时期。在这一时期,膳食调配上应多样化,营养要丰富全面,以清淡、少油腻为主。
胎儿正需要叶酸
胎儿的中枢神经系统在此时期开始形成,这一时期也是脑干和脊髓发展的关键期,在第3~4周时,胎儿的神经管会闭合并发育成脊髓,因此孕初期需要摄取足量的叶酸。营养师刘盈洁表示,叶酸可有效降低形成神经畸形儿的风险,更是胎儿神经发育的关键营养素。也特别提醒计划怀孕的夫妻,孕前3个月就应开始补充叶酸了。
含维生素c的食物西红柿维生素c的含量也较高,介于水果和蔬菜之间,多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法
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