慢性肠炎患者吃什么食物好?

慢性肠炎这种疾病常反复发作。的发病原因大多和细菌或者是微生物等感染有关，病情时轻时重，得了慢性肠炎应及早治疗，平时注意饮食。那么，慢性肠炎患者吃什么食物好?下面为大家介绍几种以供参考。

1、低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化（消化食品）外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油（油食品）煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

2、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素（维生素食品）。

3、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4、慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品（调味品食品）。

5、苹果（苹果食品）含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥，患者不妨一试。

6、大蒜粥：取大蒜（大蒜食品）30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚温服，有止痢、止泻效果。

7、马齿苋粥：鲜马齿苋90克（或干马齿苋30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止泻。

8、山药莲子粳米粥：山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止泻之效。

以上为慢性肠炎患者吃什么食物好，希望能够帮助您。如果慢性肠炎常期得不到治疗就会导致营养不良，甚至引起营养不良性贫血，给我们患者造成很大的伤害。所以要及时治疗，饮食要得当是关键。