该如何做能够远离急性肠胃炎疾病呢?很多人都在关注着这个问题,因为生活当中确实有很多人被急性肠胃炎这样的疾病所困扰,所以专家建议我们应该去了解急性肠胃炎疾病的预防措施,下面请小编来具体的介绍一下吧。
急性肠胃炎疾病的预防:
消化科医生表示说,夏季,不少人习惯于在冰箱中长期储存大量食物,又不定期清洁冰箱。殊不知,食物在冰箱中保存时间过久,各类细菌尤其是大肠杆菌就会在湿冷的环境中滋生。取出食物即食用,细菌就会入侵胃肠从而引发“冰箱性胃肠炎”。
此外,每到夏季,很多市民为解一时暑热,不知不觉中便贪吃了大量冷饮,这些冰凉的食物大量进入胃肠道后,冷刺激会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调,造成功能性消化不良,严重还可能诱发肠易激综合征(IBS)。由于大部分冷饮和饮料的含糖量都较高,过度依赖这些冷饮还会导致食欲下降。
专家建议,冰箱中保存冷藏食物要注意把温度控制在4摄氏度以下,时间最好不要超过24小时。食用时一定要加热,一般当温度超过70摄氏度时细菌才能被杀灭,所以必须把菜肴烧熟烧透后再吃。
食品和饮水卫生是预防急性胃肠炎的首要措施,特别是对乳制品、蛋、禽、肉类更要经过严格检疫。不吃病死的家禽肉,对于盛过这种肉的容器、切过这种肉的刀板要严格消毒,手要彻底清洗。不吃腐败和不新鲜的海产品,隔餐食物要充分加热。隔离带菌者,切断传染源。
注意事项
1、急性胃肠炎患者应卧床休息,注意保暖。
2、急性期患者常有呕吐、腹泻等症状,失水较多,因此需补充液体,可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物,酌情多饮开水、淡盐水。
3、为避免胃肠道发酵、胀气,急性期应忌食牛肉等易产气食物,并尽量减少蔗糖的摄入。应注意饮食卫生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉,含纤维素较多的蔬菜、水果,刺激性强的饮料、食物和调味品等。
人们确实应该去了解急性肠胃炎疾病的一些预防措施,因为这样的疾病在现实生活当中普遍存在着,疾病的发生和人们日常不良的饮食习惯是息息相关的,所以在以后我们一定要养成合理膳食的好习惯远离急性肠胃炎疾病。
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