慢性肠胃炎的食疗方法有什么

慢性胃炎这样的疾病和人们日常不良的饮食是有着很大关系的，疾病的发生，给我们的患者带去了太多的痛苦，对于慢性胃炎这样的疾病我们需要在患病的时候做好饮食调理，才能更加有利于疾病得到康复，那么下面我们一起来了解慢性胃炎疾病相关食疗方法有哪些?

慢性胃炎饮食注意事项：

1.低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

2.慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。

3.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

4.慢性肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

慢性胃炎的食疗方法：

一、生姜大枣粥

生姜3片，大枣15枚，粳米50克，同煮粥食之。

适于脾胃虚寒证。

二、扁豆佛手粥

扁豆100克，佛手30克，粳米100克，同煮粥食之。适于肝胃不和证。

三、山药苡仁猪肚汤

山药30克，薏苡仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。

四、公英羊肚汤

蒲公英100克，羊肚1只，生姜5片，葱1段，料酒15毫升，盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟，再放蒲公英等余料煮16分钟食用。

五、养胃莲子粥

莲子30克，山药30克，薏苡仁30克，白扁豆30克，大枣20枚，粳米100克。同煮粥食之。

六、生姜杨梅山楂饮

生姜5片，杨梅50克，山楂50克。切细水泡1小时，再加红糖适量，共煮30分钟即可饮用。

由于慢性胃炎疾病的发生和人们的饮食分不开，所以患有疾病的时候我们能够重视做好上面的这些食疗方法，对于疾病的缓解治愈是起来或事半功倍效果的，愿每个慢性胃炎疾病患者正确治疗和护理早日得到康复。