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溃疡性结肠炎患者在饮食方面禁忌

现在社会有很多的人生活中不注意自己的饮食事项,这样容易导致身体出现疾病,平时生活中我们应该注意一些常见的类型,比如是,溃疡性结肠炎,这是一种非常常见的疾病出现了这种疾病是对患者身体危害大,那么,溃疡性结肠炎患者在饮食方面应该注意哪些问题?

溃疡性结肠炎饮食上应注意什么呢?

一、少吃粗纤维食物

忌选粗纤维的食物和加工粗糙的食品。因为大量的粗纤维食物会刺激肠道,并影响营养物质的吸收,对原本就营养不良的患者而言更会加重病情。溃疡性结肠炎饮食要注意什么呢?应尽量限制食物纤维,如韭菜、芹菜、白薯、萝卜、粗杂粮、干豆类等。疾病活动期应忌食生蔬菜、水果,可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大块肉烹调,要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。

二、慎吃海鲜

中医将海鲜列为“发物”是有一定道理的,海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质,某些异种蛋白质易引起过敏,加重炎症反应,所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。疾病活动期也不建议喝牛奶及乳制品。

溃疡性结肠炎饮食要注意什么?在饮食调养过程中,患者及其家属应注意观察病情:哪些食物对患者效果好,哪些食物患者食后感到不适或有过敏反应。时总结经验,不断摸索适合的饮食。

三、忌刺激性食物

辛辣刺激性食物会对胃肠道造成不良刺激,因此,溃疡性结肠炎患者应禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物,少吃大蒜、生。也不要食用过冷、过热的食物。夏天尤其要避免食用冷饮和刚从冰箱里拿出来的食物。

四、不宜吃油腻食物

溃疡性结肠炎的腹泻常伴有脂肪吸收不良,严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制,应采用少油的食物和少油的烹调。对伴有脂肪泻者,可采用中链脂肪酸油脂,如椰子油。溃疡性结肠炎饮食要注意什么?腹泻时不宜吃多油食品及油炸食品,烹调各种菜肴应尽量少油,并经常采用蒸、煮、焖、氽、炖、水滑等方法。

溃疡性结肠炎有哪些分类呢

1.初发型:指无既往病史而为首次发作,病情轻重不等,可转为其他类型。

2.慢性复发型:临床最多见,病变范围小,症状较轻,往往有缓解期,但易复发,预后好,多数对水杨酸、柳氮磺胺吡啶治疗有效。

3.慢性持续性:病变范围广,首次发作后可持续有轻度不等的腹泻、便血,常持续半年以上,可有急性发作。

4.急性爆发型:少见,起病急骤,局部和全身症状严重,常有高热、水样泻、急性结肠扩张,易发生下消化道大出血及其他并发症入和肠穿孔。暴发型病例急需用皮质激素、输血等治疗,预后差,有些溃疡性结肠炎病例如不及时治疗,往往可在2周之内死亡。

希望患者可以根据医生的建议这些饮食,为了避免带来更多的痛苦,患者不要吃油腻的食物,而且不要吃刺激性的东西,不食一些海鲜,要注意自己的一些生活调理方法。平时生活中需要注意多休息,而且要注意保暖。

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