糖尿病患者吃什么食物能降血糖

很多人都害怕患上糖尿病这种病，一定患上糖尿病血糖和饮食对患者是很重要的，所以患者要注意血糖的变换，糖尿病饮食对糖尿病患者来说非常重要，糖尿病饮食可控制血糖和预防糖尿病并发症。那么，糖尿病患者吃什么食物能降血糖呢?下面让专家来解答一下。

1、豆荚类

包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等，具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点，可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，阻止血糖峰值的出现。

2、坚果

经常吃坚果的人心脏病的发病率较低，这也许和坚果中含有的三烯生育醇有关。但坚果的热量较高，因此不宜多吃，每天两汤匙即可，可艾萨克在麦片、酸奶、蔬菜或色拉上吃。

3、绿茶

研究显示，由高脂肪食物、缺少运动、水果蔬菜摄入过少导致的慢性炎症会增加心脏病风险，影响身体利用血糖的能力。绿茶、橙汁中富含黄酮类物质，它是强大的“消炎战士”。

4、苹果

芬兰的一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其它槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、西红柿、绿叶蔬菜和浆果等。

5、高纤维食物

得克萨斯州立大学的一项研究发现，如果每天摄入的纤维从24克增加到50克，血糖水平会明显降低。你不必费心计算不同食物的纤维含量，记得多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包就可以了。

6、柑橘类水果

糖尿病患者体内维他命C的含量较低。虽然吃维他命C片补充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纤维，是更好的选择。

7、肉桂

美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后，糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著，心脏健康状况也有明显改善。

8、深海鱼

糖尿病患者心脏病的发病机率是普通人群的2倍，因此吃富含欧米加3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼，可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平，同时提高好胆固醇的水平。在此下面专家就为您详细介绍一下适合糖尿病患者吃的食物。

9、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜

含有叶黄素，能预防糖尿病的眼部并发症。它们还是纤维、维他命B、铁、钙和维他命C的重要来源。

10、牛排

牛肉脂肪中的共轭亚油酸（CLA）可以改善血糖代谢功能，还具有抗癌特性。在挪威科学家进行的一项试验中，180位志愿者每天摄入几克CLA，一年后他们的体重平均下降了9%。

不过糖尿病患者要注意的是，不是哪种食物能降血糖就可以总吃、多吃。糖尿病患者要适度的吃，每日的饮食控制在总热量之下，方可起到降血糖的功效，否则血糖不降反升。