吃什么能让皮肤充满弹性

干燥的秋季气候，加上强烈的紫外线，很容易使皮肤角化失去弹性，造成早衰。究竟吃什么能让皮肤充满弹性，防止衰老呢?

常吃富含维生素的食物维生素对于防止皮肤衰老、保持皮肤细腻滋润起着重要作用。例如维生素E对于皮肤抗衰有重要作用，因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老，保持皮肤弹性。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。同样维生素A、B2也是皮肤光滑细润有弹性不可缺少的物质。富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋及橙红色的蔬菜和水果;富含维生素B2的食物有肝、肾、心、蛋、奶等。

常吃含铁质的食物皮肤光泽红润有弹性，需要充足的血液供给。而铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。

多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少;弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等，所以日常生活中猪肉最好带皮一起吃。