1型糖尿病病人是不宜食用汤圆

在一些节日的气氛里面很多的人都难以把住自己的嘴巴，所以就会一些疾病的人控制不了自己的嘴，但对于1型糖尿病的出现病人们要了解到不要饮食甜品，这是较为重要的，那么，1型糖尿病患者不宜食用汤圆?下面咱们和专家解答吧。

1、传统汤圆多糖、多油不宜多吃

营养专家介绍，传统汤圆是以糯米为主要原料，加上芝麻、糖等馅料，口感黏糯，营养丰富，但是多糖、多油，从现代健康饮食、均衡营养的角度来说多吃不宜，一些特殊人群尤其不能吃，如高血脂、肥胖、心脑血管疾病、慢性胃肠炎等患者。尤其是1型糖尿病患者，传统汤圆馅心含糖量高，糯米比普通的米面更容易迅速升高血糖。

2、最好吃蒸的和煮的

汤圆的营养成分、热量和油脂高低因品种的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特点。因此，专家提醒，汤圆黏性大，不易消化，多吃会增加肠胃负担，不宜多吃。

吃汤圆最好吃煮的或者蒸的，有些人喜欢吃炒汤圆，使得本身就多油的汤圆又增加了油，建议不多吃。汤圆是主食，富含碳水化合物，吃的时候，其他主食要少吃，同时和一些蔬菜等食物搭配着一起吃。吃剩下的汤圆再吃的时候要热透，戴假牙的朋友吃汤圆的时候，最好将假牙去掉。

3、不妨自制健康汤圆

怎样才能吃到健康美味的汤圆，专家介绍了一些健康美味的汤圆吃法：传统的汤圆馅心是甜的，但可以做成咸的，馅心可以自由搭配，如芹菜、虾仁、毛栗子、松子、黑芝麻等。

传统的汤圆皮是糯米，现在不妨给糯米做个混搭，做个杂粮皮，如南瓜糯米、紫薯糯米等，也可以在糯米中自由添加各种蔬菜汁，如菠菜汁、芹菜汁、胡萝卜汁等，营养丰富，口感特别，简单适用。同时也可以在煮汤圆的汤中动脑筋，不妨将煮汤圆的汤做成西红柿汤、菜秧汤等，均衡营养，好吃又美味。

上面也已经说了疾病到来时候的方法，所以病人们更是要多来了解最为常见的一些办法，注意到了这些才能够了解自己的身体变化，从而能更好的治疗。