如何促进生长发育？

拥有一个完美的身材几乎是每一个人的愿望，但是身材的高矮与很多种因素有关，所以不受自己的意愿控制，除了遗传及种族因素外，地理、气候条件、生活习惯及营养的状况都会对后天的成长有所影响，研究表明孩子身材的高矮，只有60%是取决于父母的遗传因素的。那么，如何促进生长发育?专家指出，在孩子后天的成长中只要按照科学的方法抚育，适当的增加营养对孩子身高的增长也有很大的帮助，正所谓先天不足后天弥补。

众所周知，人体所必需的六大营养素均来自食物，不同的食物所含的营养成分也是各不相同，为了能够适当地选择食物，并合理搭配，使儿童获得均衡的营养，从而有效的促进儿童身体的长高，营养学家根据我国情况，将各种食物归纳成五类，设计了一个适合儿童增高的平衡膳食的“金字塔”，下面就是具体内容：

第一层（底层）以谷类为主

每人每天至少摄入350~500克的谷物，因为它们主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素，是膳食中能量的主要来源，多种谷类掺着吃，要比单吃一样好。

第二层为蔬菜和水果

每天应吃蔬菜400~500克，水果100~200克，因为它们主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素，蔬菜和水果各有特点，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜，一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。

第三层鱼、虾、肉、蛋（肉类包括畜肉、禽肉及内脏）类

每天应吃150~200克的肉类，它们是提供优质蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素的主要来源。

第四层奶类和豆类食物

正在长身体的儿童每天应喝鲜奶250~500克，吃豆类及豆制品50~100克，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也高，是天然钙质的极好来源，豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等，对身体的发育非常有帮助。

第五层（塔尖）油脂类，包括植物油等

主要提供能量，还可提供维生素E和必需脂肪酸，每天的摄入量不应超过25克。

如何促进生长发育?专家提示：需要增高的儿童应该保持饮食平衡，食物“宝塔”中，每日所需的五类食物不能互相替代，要使身体健康，每一类食物都需要，在“宝塔”的同一层中，各种食物所含的营养成分大体相近，在膳食中应经常替换，以使膳食丰富多彩，而且吃的品种越多，摄入的营养就越全面，对身高增长帮助也就越大。