合理科学的营养搭配对孩子的生长发育是非常有利的,但生活中,也有不少食物对孩子的成长是有害的,特别是对孩子的大脑有伤害。下面,小编就给大家一一介绍一下。
鱼类、胡萝卜、大葱等食品具有健脑益智的作用,相反的,有那么几类食物,会把你吃笨,让你出现反应迟钝、笨拙,甚至记忆力降低等大脑早衰现象。
过咸食物
人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下,儿童4克以下就足够。常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降,大脑过早老化。
含铅食物
铅能取代其他矿物质,例如铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,因此,是脑细胞的一大“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并非为零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
含铝食物
世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克。油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过此量。
含过氧化脂质的食物
油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烤鸭、烧鹅等含有较多过氧化脂质,它们会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
含糖精、味精多的食物
糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以下的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能;孕妇吃味精则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。
以上这些食物对孩子而言,是有害无益的,家长在日常生活中一定要注意避免,在饮食搭配中要特别注意!
dha不耐高热,因此对于富含dha的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸,因为油炸温度过高会大大
法国科学家研究证实,葡萄能比阿司匹林更好地防止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝
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鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤
健脑益智的食物与饮食方法,健脑益智常吃的食物有雪蛤、黑大豆干、鹅蛋黄、干桂圆、桂圆干、花生米、花生碎
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健脑益智吃什么食物好?如何饮食?健脑益智常吃的食物有黑豆芽、青萝卜、枣、桂圆、兔肉、花生仁、桂圆肉、
健脑益智的食物有哪些,健脑益智吃什么好?健脑益智常吃的食物有花生、黑豆、鸡蛋、黑豆、黑豆豆芽、煮鸡蛋
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大脑还“偏爱”卵磷脂,卵磷脂在体内能产生乙酰胆碱,是脑细胞之间传递信息的“信使”,对增强记忆力至关重
做法:鲅鱼去头和内脏后用水煮10分钟,捞出晾凉将鲅鱼去骨和刺,撕成碎条起油锅,下入葱姜蒜末炝锅,再倒
脑为髓海,肾主精生髓。若肾精满盈则髓海充实,故积精可以健脑。积精之法,在于节欲。明代着名医学家张景岳
据行家讲,鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)
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