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肾功能不全患者的饮食保健

肾功能不全对于肾脏的危害是相当大的,出现了肾功能不全患者会经常的没有力气,而且也有胸闷气短的症状总之给患者带去的危害性非常大,希望患者能够重视做好及时的治疗,而且也不要忽视了日常生活当中的饮食护理。

肾功能不全患者的饮食保健

第一、要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分,因此,为了减轻残存的肾的工作负担,蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。比如,当血肌酐为170—440微摩尔/升时,蛋白质以每天每公斤体重0.6克为宜,有大量蛋白尿者,每丢失1克尿蛋白,可额外补充1.5克蛋白质。当血肌酐超过440微摩尔/升时,蛋白质的摄入量应进一步减少,以每天总量不超过30克为好。但是,必须强调的是如果一味追求限制蛋白质摄入,将会导致病人出现营养不良,体质下降,效果并不好。

第二、适时补充机体所需能量。为了使摄入的蛋白质获得最大利用,不让其转化为能量消耗掉,在采取低蛋白质饮食的同时,还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量,主要由糖供给,可吃水果、蔗糖制品、巧克力果酱、蜂蜜等。

第三、减少含磷的食物摄取。值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件,如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等,但由于它们的含磷量较高而不宜食用,因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量,食用鱼、肉、土豆等,都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

第四、食盐量应视病情而定。如有高血压水肿者,宜用低盐饮食,每日2克盐。

第五、减少服用致肾损害药物。经过肾脏排泄的药物也有可能损伤肾脏,如庆大霉素、磺胺类抗生素、青霉素等、消炎痛、扑热息痛,以及激素、造影剂等,因此需要避免服用此类药物。

第六、冬瓜:可利水消肿,祛痰,清热解毒。冬瓜含有丰富的维生素C,每克冬瓜台钾135毫克,钠9.5毫克,是一种钠量低的蔬菜,适合肾功能不全高血压、浮肿病人饮食。

第七、南瓜:南瓜含有丰富的维生素,可以帮助肝肾功能减退的患者增加肝肾细胞的再生能力。适合肾功能不全高血糖患者饮食,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,小便赤涩不利之功效。

第八、萝卜:萝卜含有丰富的营养成分,维生素C含量在一般蔬菜中名列前茅,是一般水果的10倍。萝卜含有的矿物质有钙、磷、铁等,又含有粗纤维素、甲硫醇、氢化熟液、组织氨基酸、碘、钾、锰、硼等有益物质。治疗肾功能不全患者具有利尿止渴之功效。

第九、莴笋叶:500克莴笋叶中含蛋白质l0克,胡萝卜素20-40毫克,维生素10-15毫克,钾、钙、磷等无机盐的含量也开少。适合肾功能不全小便不利、血尿患者饮食。

总之,我们肾功能不全患者能够做好上面的饮食调理,那么对于疾病的康复是起着关键作用的,希望我们患者能够在以后的生活当中合理地补充蛋白质,多吃一些富含蛋白质和维生素的食物,尽量少摄入含脂肪量太高的食物。

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