尿毒症是一种很常见的肾病,但是它要比普通的肾病要严重,大家要谨慎的对待尿毒症患者,而且尿毒症患者不光要了解治疗的方法,还要了解此类患者饮食还有规定,不能乱吃东西,以免加重对肾脏的负担,所以,下面就请肾病专科专家介绍尿毒症患者的饮食要注意什么吧。
肾病专科专家说,尿毒症患者的饮食要点有以下几个方面。
1、对于尿毒症患者应该多食用食物纤维,食物纤维有利于降低血清胆固醇和甘油三脂。人体每天食物纤维需要量为20g左右。食物纤维含量丰富的有薯类、粗粮、蔬菜、水果及硬果食物。血透患者若每天食用270g蔬菜,就可提供20g食物纤维。
2、尿毒症患者尿量少或透析次数少、血钾高的病人,必须严格控制含钾高的食物,如梨、香蕉等。有严重高血压、水肿或血钠较高者,应控制钠的摄入,每天进食盐4-5g或更少。
3、尿毒症患者在饮食上应该多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白为宜,因为植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。
4、尿毒症患者在饮食上应该注意摄取的热量中以谷类食物为主,少吃蔗糖、果实类食物。尽量少吃脂肪,特别是动物性脂肪。
以上是尿毒症患者的饮食要要点介绍,患有尿毒症的人以及其家属要密切注意其饮食的规律,避免加重病情,而且要多听从专业的肾病治疗专家的意见,以确保患者的安全以及快速恢复健康状。
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需要注意的是,不同的豆类含糖量不一样,比如说黄豆,含糖量就比较低,而膳食纤维比较高,所以把黄豆粉和面
黄豆芽它所含的维生素a是大豆的3倍,维生素b1是大豆的2-4倍,维生素b2是大豆的2-4倍,可见,豆
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