患有肾炎的人在饮食上一定要细致,不可毫无忌惮。下面,介绍一下肾炎病人在食用粥饭类食品时的选择原则。
患有肾炎的病人,在对待吃饭饮食上将不再像正常时那样毫无顾忌。一旦发生了肾炎,相对饮食也将有一定的限制条件。肾炎病人如何进行饮食呢?以下从病人食用粥饭方面为病友做一简单的介绍。
肾炎病人可以根据以下原则选用粥饭:
1、根据肾炎的病情:
肾炎有明显水肿或高血压,可以选低盐或无糖粥饭;肾炎有肾功能不全,应该选脱蛋白的米面做粥饭,也可以选精米面做粥饭,不能选粗粮。
2、根据病人的饮食习惯:
喜欢吃面食的病人可以用面条、馒头等代粥饭,爱吃小米的可以用小米做粥吃等。只要能做按饮食要求的质量进行就可以。
3、宜以低盐低脂为宜:
肾炎病人常常有程度不等的水肿,或高血压,有的还有高脂血症,因此不宜过多地食盐,在选用粥饭时应该注意。肾炎、尤其是肾病综合症的病人还伴有高脂血症,痛风性肾病及肾炎晚期则往往有血尿酸高,猪肝粥等动物内脏制成的粥饭,一般不宜选用,因为这类粥饭含有较高的胆固醇。
肾脏的生理功能主要是排泄代谢产物及调节水、电解质和酸碱平衡,分泌多种活性物质,维持机体内环境稳定,以
其病因可为细菌、病毒及寄生虫等感染所引起的变态反应,或为某些药物、食物等过敏,或为植物花粉、虫咬、寒
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