慢性肾炎病人要注意“忌口”

患了肾炎之后，医生常常会叮嘱患者说要清淡饮食，慢性肾炎病人有很多食物都应忌口，但这只是一个基本原则，慢性肾炎病人个体差异较大，病情也不一样，忌口不是一成不变的，而是要根据患者实际情况有选择、有针对性的进行忌口。

不多吃不少吃不乱吃，是慢性肾炎病人应该学习和了解的。有些病人一听“忌口”就这也不吃那也不吃，专家呼吁：对于忌口是要根据慢性肾炎病人病情有选择、有针对性的进行忌口。例如慢性肾炎患者应限盐，但具体怎样吃盐要根据不同病情区别对待的，否则，容易造成曲解，甚至带来严重后果。我们都知道，吃过咸食物后就想多喝水，这是因为盐分刺激了人体的渴感中枢，使人口渴难挡。

食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），人体内1个钠离子会带有2个水分子（NaCl.2H2O），盐含量高了，需水分也多。如果人体摄入过多的盐和水分，正常人能及时将它们排出体外。慢性肾炎病人往往肾脏的排钠排水能力下降，盐和水就会潴留在血液中，导致血管内的容量增加，血压升高，严重者可出现心力衰竭，同时增加肾小球内压力，加速肾功能损害。血管内过多的水分还可自血管内漏出形成水肿，如眼睑水肿、下肢水肿直至全身水肿，甚至出现胸腔、腹腔、心包积水。因此，慢性肾炎病人应该限制盐和水分的摄入。

此外，一些病人理解过于偏激，一听医生说应限制每日盐的摄入量，就彻底不吃盐了，这是非常危险的。因为正常肾脏有很好的保钠能力，即当机体缺钠时，肾脏排钠会明显减少，以保证体内钠盐不致过低。慢性肾炎病人的肾脏保钠能力下降，机体缺钠时，肾脏照样排钠不止，久而久之，可形成“低钠血症”，病人感觉倦怠乏力，血压下降，严重者还会出现脑水肿，危及生命。笔者在临床工作中，常遇到同安、石狮、安溪、南安等县市来就诊的肾炎病友，不恰当地严格限盐，有的病人甚至1～2年不吃盐，导致严重营养不良，多名病友出现严重低钠血症。经过紧急“洗血”（血液透析）治疗才得以挽救生命，这些深刻教训应引起广大病友高度警惕。

通过上述内容的介绍，您现在应该清楚了吧，，“忌口”虽要根据原则执行，但这只是一个基本原则，并不是一成不变的。“忌口”应根据慢性肾炎病人病情及实际个人情况有针对性的进行选择。慢性肾炎病人是不宜吃咸菜等腌制品的，因为咸菜盐含量过高，往往会加重慢性肾炎病人的病情。