一个人运动时,物质消耗会大大增加,消耗量最大的是糖、水和电解质。糖为肌肉收缩提供能量,水和电解质会从汗液中快速丢失。对这三类物质必须进行适时和适量的补充,才能保证运动的效果,加快运动后身体的恢复,从而真正达到健身强体的目的。
一、补糖
人体内有3种物质可以燃烧提供能量,那就是糖、脂肪和蛋白质。
糖是最佳能源物质,因为它燃烧时需要氧气少,效能高。除此以外,它燃烧后产生二氧化碳和水,对身体不会造成“污染”,而脂肪和蛋白质燃烧后则会生成一堆代谢废物,加重肝脏和肾脏的负担,最终导致身体疲劳。遗憾的是,人体糖的贮存很少,超不过8两(400克),只有脂肪的1/20~30。
在运动大量消耗糖而没有补充的情况下,肌肉就会乏力,运动能力也随之下降。所以运动前、中、后需要补糖。
大脑也需要补糖
补糖还有一个重要的原因就是为了我们的大脑。因为大脑90%以上的能量靠血糖来供应。一个空着肚子来运动的缺糖的人第一表现就是血糖下降,随血糖下降而发生的是,大脑对运动的调节能力减弱,运动中步履维艰,过早产生疲劳。
如何科学补糖?
1.不要下班后空着肚子去健身。如果只有这个时间可以安排健身,一定要在运动前少量地补充一点固体(能量棒、饼干、点心等)或液体(运动饮料)的糖。
2.运动中少量多次补充运动饮料。无论是否口渴,每20分钟喝两大口(125~150毫升)运动饮料。
3.运动后应即刻补糖。运动后2小时内是运动消耗掉的糖重新恢复的最佳时间,所以不要等回家进餐时才开始补糖。运动结束后,马上喝250毫升运动饮料。运动后的一餐饭也应该以主食为主。这将帮助你的疲劳尽早消除,身体快速恢复。
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