乳腺癌现已成为世界上女性最常见的恶性肿瘤。目前,全球每年约有120万妇女被确诊为乳腺癌,其中约50万死于乳腺癌。
虽然乳腺癌好发于发达国家和地区,亚洲和非洲各国为乳腺癌低发区,但我国每年仍约有1.5万妇女患乳腺癌,并且在逐年递增。上海、北京、天津等经济较发达地区,乳腺癌已经成为女性恶性肿瘤的首位。以上海为例,1972年乳腺癌发病率为17.1/10万,1988年则为28/10万,1997年则上升为46/10万。
导致我国乳腺癌发病率升高的原因有很多,其中与人们生活最密切的应该是生活水平的提高、食物结构的改变。据统计显示,上海城区居民饮食结构中脂肪占总热能的比例从1959年的9.5%,上升到1982年的24.2%,到1992年的31.2%,超过了世界卫生组织建议的30%的限制,接近欧美发达国家水平。
饮食热能的提高最直接地表现为体重的增加、体能脂肪的储积。体内过多的脂肪可以在体内转化为类雌激素,使体内的激素水平失调,刺激女性乳腺组织增生。长时间过多的雌激素刺激,使正常的乳腺导管上皮细胞出现异常增生,就可能出现癌变。研究显示,长期摄入高热量饮食导致超重与肥胖、经常吃油煎或油炸食品的人,患乳腺癌的危险性增加1.6倍。
乳腺癌是乳腺上皮细胞在多种致癌因子的作用下,发生增殖失控的现象。疾病早期常表现为乳房肿块、乳头溢液、
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乳腺癌吃什么食物好?如何饮食?乳腺癌常吃的食物有西红柿、红番茄、西兰花、紫菜花、香菇、圣女果、红薯粉
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结果发现,约3000名乳腺癌患者喜食大米等细粮,与喜食粗粮的女性相比,她们患乳腺癌的风险要高出44%
乳腺癌的发生和我们的生活方式以及饮食习惯有很大的关系,比如长时间大量的摄入雌性激素,或者是经常的抽烟
注意饮食的同时,别忘了保持一个好情绪,乳腺的健康不容忽视,你说对吗?下面就来看看防治乳腺癌需要多吃的
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