预防脱发的食物
宜补充植物蛋白,多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。古代流传至今的说法,常吃芝麻可使“秀发重生,白发变黑”这话是有科学道理的,至少这类植物性食物可以供给头发以主要的营养成分。
宜补充铁质,多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
适当食用含碘高的食物。碘能使头发柔润光泽,且能预防头发干燥。它能使甲状腺素的分泌旺盛,而甲状腺激素与头发成长的关系极深。动物性食品中是无碘的,而海里的植物如海带、裙带菜等含有丰富的碘,并且这些海藻类又含有多量的钙及铁等。
宜多食新鲜蔬菜、水果。如柑橘类水果中的维C,有助身体更好地吸收铁,促进胶原合成。同时,其在胶原质的生长中非常重要,可促进头发生长,有效预防脱发。
宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物,如牛骨汤、排骨汤等。
牛排养发固发。牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌,其中,锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中,起到固发的作用。同时,头发的大部分营养来源于蛋白质,所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。
杏仁坚固秀发。研究发现,掉发的人更易缺乏维生素B6、维E、铁和锌。另外,高脂肪饮食会造成男性雄性激素的增加,导致脱发。而杏仁中含有丰富的维生素E和锌,可以降低胆固醇,是根治掉发的超级食品。
葡萄干促进头皮血液循环。葡萄干含铁丰富,有利于血色素的产生,可促进血液将养分送达身体的组织和器官,头发的生长也因此得到更大的动力。
鸡蛋补充多元营养。鸡蛋和奶制品如酸奶,是蛋白质的良好来源。同时,鸡蛋中含有硒和镁,这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。
贝类促进细胞再生。贝类中含有丰富的锌,可以帮助细胞再生,保持激素平衡,这些对头发的健康生长都至关重要。
豆类补充高蛋白。豆类尤其是黑豆是蛋白质和铁的良好来源,适合补给头发的养分。
在营养补充方面,由于蛋白质是组成毛发的主要营养元素,因此预防脱发的食物中首推含蛋白质丰富的食物。优质的蛋白质来源有低脂牛奶、蛋、肉类以及各式海鲜,不过要注意海鲜的胆固醇的摄取,过多的话会引发心血管疾病。另外是含锌量丰富的食物,锌也是组成毛发的重要元素,它的主要摄取来源为带壳类的海鲜、燕麦、鸡肉、动物肝脏、花生等。
一般认为蔬菜水果跟毛发的生长没有关系,其实它们也是各种微量元素及各种维生素的重要来源,对于头发的生长也是非常重要的。如果在饮食中不易摄取到足够量的维生素,也可适当补充维生素A、维生素B5、维生素C、维生素E等,这样就能有效预防脱发了。
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