有些银屑病患者非常爱吃肉,并且顿顿饭都要有肉,肉类的营养价值很高,含有人体本身所需的多种营养物质,然后在肉类的选择上,哪些肉不合适银屑病患者食用呢?吃肉会不会影响银屑病病情呢?我们来请刘启荣给大家做详细的介绍吧。
吃肉会不会影响银屑病病情呢?专家指出,患了银屑病患者,在生活中不能完全不吃肉食,否则营养机能就跟不上,常吃些热性的肉类会导致银屑病的发作,中医对银屑病的分析是血燥、血热、血虚,一般来讲过食肥甘厚味,容易生热,生湿,生痰,造成致病因素,因此大多数热性的肉类,如牛肉、羊肉、狗肉等牲畜肉银屑病患者都是不能食用的,银屑病患者对这类食物要严格忌口。
银屑病患者不能吃牛羊肉等热性肉类,但是患者可以吃,一些鸡肉、鸭肉等禽肉,这些禽肉味甘、咸,性微凉,对于银屑病患者也是非常有利的,这些肉类不仅含有鸭肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸,而且所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多,能补阴益血、清虚热、利水。清炖的禽肉和肉汤的药用价值都是很高的,银屑病患者可以在饮食上放心食用。
还提醒患者,在肉类的选择上,银屑病患者最好不要吃公鸡肉、鹅肉,也不要吃烤的鸭肉等。饮食中可以和豆类搭配,因为豆制品中含有大量卵磷脂,可以乳化血浆,使胆固醇与脂肪颗粒变小,悬浮于血浆中,不向血管壁沉积,能防止动脉硬化斑块的形成,而且豆类还可以补充银屑病患者所需的营养。
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