转基因食品引起皮肤过敏

仔细观察不难发现，很多食物都是转基因食品，如大豆油就是典型之一。据调查发现，转基因食品在全球范围早已被人们食用数载，那么转基因食物是否有害处呢?转基因食品引起皮肤过敏吗?下面听听专家的详细介绍。

专家指出，在我们人类的体内，有一类称为抗体的蛋白质，它们就像警察一样，监控着入侵体内的“坏蛋”——细菌、病毒、真菌和寄生虫，随时准备好调兵遣将将其消灭。然而也有时抗体会把自身的细胞当成敌人进行攻击，让人患上“自身免疫症”。抗体对它们如临大敌反而对身体造成了伤害，甚至能导致死亡。这种情形我们叫做过敏。

转基因食品引起皮肤过敏吗?专家表示，近年来，对食物过敏的案例似乎在增加。我们不知道这是由于过敏因素真的增加了，还是由于人们对食物过敏更关注了。但是绿色和平组织之类的“环保组织”却声称，这是由于转基因食品能引起过敏。果真如此吗?

当人们存在过敏体质时，有大约2%~8%的人会对某种或某些食物过敏。但对过敏的食物不能确定，主要是海鲜、奶制品、蛋、花生、坚果、大豆、小麦这几类，90%的食物过敏是由这些食物引起的。

转基因食品引起皮肤过敏吗?由此可见，转基因食品对人们造成的影响是不能忽视的，专家还温馨提示，当发生过敏现象时，建议患者及时的接受科学的治疗。