冬季吃菌类食物对牛皮癣有什么好处

牛皮癣是一种常见的皮肤病，它的发病因素很多，比较复杂，但日常生活饮食上的一些细节能起到举足轻重的作用。现在冬季蔬菜种类不是很多，相比于菌类蔬菜还是比较逊色的。而且，现在膳食提倡高营养，丢弃垃圾食品，那么有哪些菌类食物对牛皮癣有康复作用呢？

1、银耳

它是真菌类银耳科银耳属植物，性平味甘，具有润肺化痰、养阴生津等作用。银耳中多糖对多种肿瘤有很好的抑制作用。银耳糖浆能显著增强巨噬细胞的吞噬功能，对放射线的损伤有保护作用。

2、黑木耳

它作为一种优良的保健食品，能减少血液凝块、软化血管，防治高血压和动脉粥样硬化，有清肺益气、活血、益胃、润燥、滋补、强身等功效，主治便血、崩漏等。而且富含各种维生素和氨基酸，能补血养颜，多食之能令肌肤红润、容光焕发。

3、香菇

它被我国人们称为延年益寿的补品，具有调节人体免疫力，促进身体新陈代谢，降低血压、减少胆固醇，预防肝硬化、消除结石，防治佝偻病有奇效。它在国内外享有“植物皇后”的美誉，而且还有“健康食品”的美名。

4、蘑菇

是我们日常饮食中比较普遍的一种菌类食物，性平味甘，有补中益气，润燥化痰，健胃平肝的功效。研究发现：蘑菇的培养液能降低血糖，对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌及大肠杆菌有抑制作用。食物中所含的赖氨酸能提高抗病能力、增加血色素、提高人脑智力。还含有多糖类物质，对白细胞减少症、传染性肝炎有疗效。

大家了解到蘑菇类食品的有效营养素之后才能在饮食上做好调整，只有合理饮食，适当的进行忌口，多加锻炼，提高机体免疫力后才能更好的降低牛皮癣的复发几率，让身体保持健康。