对于面瘫患者的膳食搭配,是因人而异的,若连续长期进高脂肪、高热量饮食,使血脂进一步增高,对于面瘫的食疗,可以根据个人的口味和病情的轻重程度来加以选择。面瘫患者应该大量地补充钙和维生素B族元素。钙元素不仅对人体骨骼的生长发育有较好的促进作用,它对于由面部神经萎缩引起的面部功能麻痹的辅助治疗,是很有好处的。
面瘫患者的食疗方:
胡椒干姜粉
细辛、胡椒或川椒,干姜。上药全部浸于15—30毫升白酒中4小时,加入水适量置于锅内煎。煎沸时用一喇叭形纸筒,一端罩在药锅上,另一端对准患者鼻孔,让患者吸入药气。每次10分钟,每日2次。
大枣红矾粉
大枣,红矾。将红矾研末,放入大枣内,用镊子夹枣,放木火或蜡烛火上烤,待烤出味,即用鼻孔吸。反复烤,反复吸,直至大枣烤焦,不出药味为止。左侧痛用左鼻孔吸,右侧痛用右鼻孔吸,吸几天后可能有口鼻发干的感觉,如不愈则停药。
陈皮茯苓汤
陈皮、竹茹、全蝎、甘草各10克,地龙、法半夏、胆南星、天竺黄、石菖蒲各15克,茯苓25克。用法:水煎分3次服,每日1剂。功效主治:化痰祛风,开窍通络。用于面神经麻痹,中医辨证属风痰阻络型。症见口眼歪斜,面肌麻木,语言不利,喉有痰鸣,形体肥胖,眼失神采,面色晦滞,或眼胞虚浮,舌体僵硬肥大,苔白滑或腻。
归参鳝鱼汤
鳝鱼500克去头、骨、内脏后.洗净切丝。当归、党参各15克,用纱布包扎,加水煎煮1小时后捞出,加鳝鱼丝、盐、葱、姜调味后煮熟。分顿佐餐食用,喝汤吃鱼。适用于颜面神经麻痹。
面瘫患者的饮食注意事项:
1、多食新鲜蔬菜,水果,粗粮,豆类,鱼类。
2、平时心情保持愉悦,轻松,劳逸适度,充足睡眠。
3、减少外界刺激,如:电视、电脑、紫外线等。
4、面瘫患者应注意勿用冷水洗脸,遇风、雨寒冷时,注意头面部保暖。
5、适当增加维生素B族的摄入.维生素B族元素对面神经疾病也有帮助,如B1、B2、B12等。维生素B族富含于下列食品中:香菜、番茄、冬瓜、黄瓜、木瓜、苹果、菠萝、梨、桃、西瓜、杏、柿子、葡萄。维生素B,能够帮助神经传导物质的合成,所以应该适当进补。
6、钙不仅能对骨骼和智力有益,还能促进肌肉及神经功能正常,由于面神经疾病患者主要是面神经传导障碍而导致肌肉萎缩,所以补钙很重要,排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、水果、胡萝卜、西瓜、奶制品等都富含钙质。
少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入,忌食过多酱、咸菜。忌生、冷、辛辣刺激性食物:如白酒、麻椒、麻辣火锅,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉。
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