老年痴呆患者的饮食一定要科学调理

老年痴呆患者会表现为食欲亢进、暴饮暴食，影响消化、吸收或出现噎食或呕吐、腹泻等。所以日常生活中大家应该关注老年痴呆的饮食，科学的饮食在一定程度上帮助患者有效的康复，针对这一问题，下面请权威专家来具体介绍。

1.补充叶酸和维生素B12;老年痴呆的发生与机体叶酸和维生素B12缺乏有关。欧洲一些医院对数百名已确诊为老年痴呆的病人进行血液测定时发现，这些病人血液中高半胱氨酸的含量特别高，由于叶酸与维生素B12能降低体内高半胱氨酸含量，故补充叶酸及维生素B12有助于防止老年性痴呆症的发生。

2.常食大豆;大豆含有丰富的异黄酮、皂甙、低聚糖等活性物质。美国科学家研究发现，大豆异黄酮具有一定的脑保健作用，其化学物质极为稳定，无论炒煮炖均不会破坏其结构，也不影响其效果，所以常食大豆不仅可以摄取充分的植物蛋白，预防血脂异常症、动脉硬化，还有抗癌及预防老年痴呆等功效。

3.多吃鱼或适当补充鱼油;加拿大的科研人员对70名多伦多老人（其中1/4患有老年痴呆）研究发现，健康的老人血液中欧米伽3脂肪酸的含量远远高于痴呆的老人。这种脂肪酸在鱼油中含量丰富，还能预防心脏病的发生。

以上简要介绍的就是老年痴呆的饮食的知识，希望患者朋友及时的了解，发现问题及时的治疗，让自己的孩子早日健康