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防癌抗癌平衡膳食是王道

防癌抗癌平衡膳食是王道

提醒

普通人群

防癌学会做“减法”

周现在都市人的物质生活都比较丰富,肥胖和超重人群增加,不少人也很讲究吃,从饮食防癌的角度来看,重点已经不再是“多吃些什么”,更关键是要学会做“减法”、“少吃点什么”。

近十年癌症的发病率一直处于上升趋势,特别是原先多发于西方国家的肠癌、乳腺癌在国内越来越常见,主要原因就是人们肉食过多,运动偏少,使得体内脂肪和热量积聚,胆质酸和牛黄胆酸等过多,日久天长导致代谢和内分泌失调。

“所以,对于嗜肉的人群,每餐少吃一口肉。同样,对那些日常偏好甚至容易多吃的食物应该克制一点,保持营养摄入的平衡。”

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